Artisjokken, olijven en gruyere kaas

Bereid het deeg voor op basis van de instructies van de container.

Om de artisjokken te koken, zet ze ze in een pot en bedek ze met water. Kook op gemiddeld hitte gedurende 30 minuten en koel (in snelkookplaat is de kooktijd 20 minuten). Laat afkoelen en schraap je vlees en hak de achtergronden in kleine stukjes.

Snijd de gesneden olijven. Rangschikte de Gruyere-kaas en de Parmezaanse kaas.

Bereid witte saus klaar: smelt de boter in een laag vuur, voeg de bloem toe en kook 2 minuten. Melk en roer tot het kookt. Schakel uit, Salpimentar en Seizoen met Nootmuskaat. Meng met room en reserve.

Verwarm de oven voor op middelhoog vuur.

Sla de ui in olijfolie over. Voeg de artisjokken toe in kubussen, Gruyere kaas geraspte en gehakte olijven. Salpiment

Spreid in een lettertype voor oven, spreid een pollepel witte saus op de basis en plaats vervolgens een laag deeg, artisjok vul, witte saus, deeg en ga door totdat je klaar bent met geraspte Parmezaanse kaas.

Bak 40 tot 50 minuten en serveer heet.