Soja lasagna

Bereid je ingrediënten voor: in een pot met overvloedig kokend water met zout, kook de lasagne-massabladen volgens indicaties van de container, styard en laat in een bron met koud water; Snijd de kaas in dunne stroken.

Week de soja volgens de houderinstructies. Afvoer.

Verhit voor de saus een pan met olie en voeg het sojaboonvlees toe, kook op gemiddeld hitte, roer gedurende 4 tot 5 minuten. Seizoen met zout, peper en oregano. Voeg de tomatensaus toe, vervolgens 1/2 kopje water (voor elke 400 ml saus) en mix. Kook 2-3 minuten meer en laat staan.

Verwarm de oven voor op 180ºC.

Gewapend: doe in een fontein een beetje van de saus en op de top van een laagdeglaag (in tweeën gesneden om ze beter te passen in geval nodig). Bedek met overvloedige saus, op het 1/4 van de room en 1/4 van de Goudse kaas. Herhaal het proces totdat u klaar bent met de massa's en het mengsel van sojaboonvlees. Distribueer de rest van de room en kaas in de laatste laag.

Strooi geraspte kaas en bak met 20 minuten ongeveer, zelfs bruin.