Gescheurd ondergoed

Meng de bloem, poeders en zout op de tafel en maak een vulkaan of kroon.

Verwarm de melk (je hoeft het niet te koken, je hoeft het gewoon te kunnen verwarmen) en voeg de bloemsuiker toe, de citroenzest en boter in stukken gesneden, zodat het wordt verzacht.

Plaats het melkmengsel in het midden van de vulkaan en begin met het mengen van de binnenkant (om te voorkomen dat de vloeibare ingrediënten worden gestart om te verspreiden).

Terwijl je bent gekneed, voeg je het ei toe en kneed tot je een zacht deeg hebt.

Op een met bebloemde oppervlak, rek de massa rechthoekig uit (laat de massa niet erg dun).

Snijd rechthoeken en in het midden van hen snijdt een lijn mee (het moet een niet erg kleine lijn zijn omdat het je veel de volgende stap zal kosten).

Geef een van de korte uiteinden door het midden te snijden om de vorm van een gebroken tekort te maken.

Verwarm de olie in een pot en bak ze totdat je goud bent (je zou ze ook in de oven kunnen doen, zijn net zo sponsachtig binnen, maar de buitenlaag is moeilijker, ik laat ze 12 minuten tot 180 graden achter, maar ze gaan ze op elk oven kan in de tijd variëren).

Strooi bloemsuiker.