Kippenvleugels geroosterd naar sesam met gouden aardappelen

Om gouden aardappelen te bereiden: wassen en schil met de aardappelen. Gekookt ze in kokend water met zout op zijn gemak gedurende ongeveer 10 minuten ca. Deshaan haalt de aardappelen uit het water uit en snijd ze in plakjes. In een koekenpan, voeg de olijfolie toe.bruin aan beide kanten.

Doe de kip voor één nacht in de yoghurt. Droog de volgende dag, droog de prooi met absorberend papier en leg ze naar Adobar met de kruiden, zout, peper en de helft van de boter. Een paar uur en draai de prooi van tijd omtijd.

In een kom, leg brood, gehakte peterselie en sesam. Verwijder de kip, droog en geef het door aan het mengsel. Wand en peper.

Zet een voorverwarmde oven, met de rest van de boter boven en kook tot gouden (30 tot 40 minuten).

Serveer vergezeld door gouden aardappelen.