Biefstuk met gouden aardappelen

Om gouden aardappelen te bereiden: wassen en schil met de aardappelen. Gekookt ze in kokend water met zout op zijn gemak gedurende ongeveer 10 minuten ca. Den haal de aardappelen uit het water en snijd ze in plakjes. In een koekenpan, voeg de olijfolie toe.bruin aan beide kanten.

Voor vlees: een pan verwarmen, wanneer het erg heet is, het toevoegen van goudsbloemolie, wat Segs en bak de spruitende steaks aan te laten. Wanneer ze aan de andere kant goed gouden zijn, en bruin een mins aan de andere kant.

Serveer vergezeld door gouden aardappelen.