Puree Pea met zalm tot boter

8 INGREDIENTES • 6 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
Puree Pea met zalm tot boter

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 250 gram Groene erwten
  • 1/2 theelepels Zout
  • 1/4 units Bouillon (groente)
  • 1 kneep Peper
  • 1 kneep Merken
  • 2 theelepels Boter
  • 2 units Vis (zalm)
  • 1 kneep Dille
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Voor erwtenpuree: in een pot met 1 liter gekookt water per 1/2 kg erwten, voeg zout en bouillon toe die eerder is opgelost in een beetje water. Plaats de bevroren erwten gedurende 5 tot 7 minuten na de kook.
  2. 2
    Breng met een pollepelvergiet de hete erwten over naar een onderdompelingsmixer of juicer met een klein beetje koken en slijpen totdat het behalen van pasty-consistentie.
  3. 3
    Voeg peper en mequén.revolver en serveer onmiddellijk.
  4. 4
    Voor zalm tot boter: in een hete pan smelt 1 CDTA van boter door zalmfilet.
  5. 5
    Salpimentar de ontdooiende filets voorheen en voegen dille toe aan smaak. Gekookt met boter 4 minuten per kant met overdekte koekenpan en onmiddellijk serveren.
  6. 6
    Camila Rivera. @ LecipesDelacami.Adaped.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
397 19.7 34.4 19.6
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas