Ik soufflé van de paddestoelen en garnalen

13 INGREDIENTES • 9 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Ik soufflé van de paddestoelen en garnalen

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 je eetlepels Boter
  • 1 je eetlepels Meel (geen poeder)
  • 1/2 mok Magere melk
  • 1 je eetlepels Geraspte Parmezaanse kaas
  • 1 mok Champignons
  • 2 units Ei
  • 1/2 mok Garnaal
  • 1/4 theelepels Zout
  • 1 kneep Peper
  • 1 kneep Nootmuskaat
  • 2 je eetlepels Peterselie
  • 1/2 units Ui
  • 2 je eetlepels Olijfolie
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Verhit de boter in een pan op laag vuur tot gesmolten.
  2. 2
    Voeg de bloem en bruine laag vuur 1 minuut mengen met garde. Voorzichtig bevestig de melk kloppen tot volledig opgenomen en geen klonten.
  3. 3
    Zout, peper en nootmuskaat.
  4. 4
    Wanneer verdikt, voeg de geraspte kaas. Zet het vuur af en zet apart.
  5. 5
    In een pan met olijfolie, gebakken champignons, gehakte peterselie en ui 5 minuten of tot de ui klaar is, zonder al te veel koffie wordt gezet.
  6. 6
    Klop de eierdooiers en breng sneeuw eiwitten.
  7. 7
    Het verenigen van de champignons en garnalen witte saus, voeg de dooiers en het wit en op te nemen. Zout en peper en giet het in individuele potten.
  8. 8
    Oven mediumtemperatuur (180 ° C) gedurende 20 minuten tot ze stijgen en worden gecoaguleerd.
  9. 9
    Laat tribune 5 minuten voor het serveren.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
238 12 18.9 13
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas