Gepureerde bonen met gebakken uien en ei

9 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Gepureerde bonen met gebakken uien en ei

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3/4 mok Witte bonen
  • 1/4 units Marraqueta
  • 1/2 mok Magere melk
  • 1/4 theelepels Zout
  • 1 kneep Peper
  • 2 je eetlepels Olijfolie
  • 2 units Ui
  • 2 units Ei
  • 2 je eetlepels Olie
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Week de bonen van de vorige dag.
  2. 2
    Nemen om linzen te koken van koud water, ongeveer 40 minuten tot 1 uur ong. Blijf proberen om zo vaak en wanneer ze zacht zijn, zijn ze klaar.
  3. 3
    Geniet van het brood in de melk.
  4. 4
    Zodra de bonen klaar zijn, meng in de sapcentrifuge: 1/3 bonen eerder geweekte en uitgeknepen brood. Breng op smaak en mix.
  5. 5
    Bak gesnipperde ui pen in het midden van de olie.
  6. 6
    Frituren eieren in de rest van de olie.
  7. 7
    Dien op in individuele potten: heet gepureerde bonen, gebakken uien bovenop en zet de gebakken ei.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
225 31.5 13.5 6.2
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios


  • Exquisita receta. Una forma diferente de comer legumbres y muy rica!

Etiquetas

Recetas relacionadas