Krokante gouden kip met aardappelen

Om gouden aardappelen bereiden: Was en schil de aardappelen. Kook ze in kokend water met zout naar smaak voor ongeveer 10 minuten ong. Verwijder vervolgens de aardappelen uit het water en snijd in de lengte. In een pan, voeg olijfolie en aan beide kanten bruin.

Voor de kip: In een kom, Klop de eieren met een vork en een andere kom giet de paneermeel.

Besteding van rauwe kip borsten, eerst door het ei en onmiddellijk na de paneermeel.

In een pan, giet de zonnebloemolie, die naar verwachting op te warmen en te controleren borsten. Verwijderen wanneer goudbruin (ongeveer 5-6 minuten per zijde).

Serveer met geroosterde aardappelen.