Linzen met pompoen

14 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Linzen met pompoen

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3/4 mok Linzen
  • 1/2 je eetlepels Cayenne
  • 1/2 je eetlepels Orégano seco
  • 1/4 units Ui
  • 1/2 gebit Knoflook
  • 1/4 units Rode peper
  • 1/2 mok Spinazie
  • 1/2 units Wortel
  • 1/4 mok Rijst
  • 1 units Laurierblad
  • 1 mok Pompoen
  • 1/4 theelepels Sal gruesa rosada del himalaya
  • 1 kneep Peper
  • 2 je eetlepels Olijfolie
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Geniet van linzen de dag voordien.
  2. 2
    Een volgende dag, afvoer en plaats in een grote pan met 2 liter schoon water per 1,5 kopje linzen, zout en laurier. Koken voor 35 minuten ong. of totdat gaar (zacht).
  3. 3
    In een hete pan met olijfolie tot een saus met gesnipperde ui in kleine blokjes, geraspte wortel, in blokjes gesneden paprika en knoflook te maken. Breng op smaak met zout, peper, oregano en paprika.
  4. 4
    Zodra iets gouden gaar en giet het over de linzen en bak een paar minuten.
  5. 5
    Voeg de pompoen in blokjes gesneden om linzen en kook gedurende 10 minuten.
  6. 6
    Voeg de rijst toe en volledig laten koken.
  7. 7
    Als ze worden gekookt, voeg de spinazie, de brand te blussen, grind zout en peper en serveer.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
168 33 10.2 0.9
Evalúa y comenta esta receta
4.9 19 comentarios


  • Excelente preparación para un día lluvioso

  • Un clásico lentejas con zapallo. Muy rica la receta.

Etiquetas

Recetas relacionadas