Salade met courgette saus guacamole

Eerst moet je noedels te maken. Daarvoor Ik bezet een dunschiller. Ik zal paring het draaien van de pompoen en krijg je als fettuccine. Pela alleen om de zaden en niet de boten die deel te bereiken! Reserveer het dat we zullen gebruiken om de saus te maken!

Zet warmte een wol. Voeg de olijfolie en noedels Gooi hem. Geef hem een ​​paar ronden te verzachten, maar niet zo veel om te koken. Het idee is om de dente te worden gebracht. Voeg zout. Reserve.

Pak nu het centrum van courgettes en zet ze in de blender met avocado, citroensap en gekruid met zout. Dat is je salsa Guaca!

Snijd de tomaten in blokjes en mounts de salade: Een nest van de noodles courgette in saus en tomaten op de top.

Macatan. Aangepast.