Gehaktbrood met geroomde maïs thermomix
18 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
18 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 700 gram Kalfsvlees (Babilla)
- 1 je eetlepels Geraffineerde suiker
- 1 je eetlepels Wijnazijn
- 1 theelepels Zout
- 1/4 theelepels Peper
- 200 gram Ui
- 1.5 units Rode peper
- 2 units Wortel
- 50 gram Olijfolie
- 200 gram Tomaat
- 1 theelepels Paprikapoeder
- 1 theelepels Gedroogde oregano
- 1/4 theelepels Tijm
- 1 units Laurierblad
- 80 gram Witte wijn tetra
- 1/4 units Bouillon (vlees)
- 1200 gram Diepgevroren maïs desg
- 1.5 mok Crème
Instrucciones
8 pasos
- 1Snijd het vlees in 3 stukken soort vlees, in een zak of schaal marineren gedurende 15 minuten op zijn minst, suiker, peper en wijnazijn.
- 2Zet in het glas uitgaande van 150 g 4 uien, paprika 4 spel spelen in 3 wortelen en gesneden 5 sec / vel 5. Laat het glas ingrediënten met de spatel. olie toe te voegen en roer 7 min / VAROMA / vel 1.
- 3Voeg de geplette tomaten, kruiden, witte wijn en vlees. Schema 2 min / VAROMA / linksdraaien / vel lepel.
- 4Voeg het concentraat vlees, 200 ml water en schema 20 min / VAROMA / linksdraaien / lepel vel.
- 5In plaats daarvan beker, doe het deksel erop VAROMA, voeg de ui ringen gesneden uit de resterende ui, paprika resterende staafjes, deksel en schema 20 min / VAROMA / linksdraaien / vel lepel.
- 6Na verloop van tijd, maken het VAROMA. Giet de bouillon of vlees sap in een kom en laat alleen het vlees op het glas. Programma 5 sec / linksdraaien / vel 4. saus toevoegen en garneer met ui en peper van de VAROMA.
- 7Voor maïs crème: in een pot met kokend water en zout, zet de maïs. Zodra het water terugkeert naar de kook, laat gedurende 4-6 minuten maïs. Zodra een kant en klaar, stam van de maïs en terug te sturen naar de pot, zonder water. Voeg de room toe en peper smaak, opwarmen.
- 8Barbara Larrain. Thermomix.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
456 | 55.8 | 10 | 24.8 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
2 comentarios