Gebakken zalm met aardappelpuree
7 INGREDIENTES •
5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
7 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 gram Vis (zalm)
- 1/4 theelepels Zout
- 1 kneep Peper
- 1/2 je eetlepels Boter
- 1/2 mok Magere melk
- 1 units Citroen
- 2.5 units Aardappel
Instrucciones
5 pasos
- 1Voor de puree: was en schil de aardappelen af. In een pot, gooi de aardappelen in kokend water met zout (20 tot 30 minuten) .Wanneer je al gekookt (zacht), styling en malen totdat je een puree hebt.Roer naar homogeniseren.Corporate melk om de gewenste consistentie te bereiken.
- 2Verwarm de oven voor op 220 ° C.
- 3Knijp citroensap.
- 4Zet de zalm steaks in een lettertype, borstel ze met de olie en het seizoen met zout en peper aan beide zijden.
- 5Neem de vis ongeveer 25 minuten gebakken of totdat het gekookt is.Serve onmiddellijk met het puree en het spuiten citroensap op de top van de vis.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
483 | 42.2 | 34.3 | 19.8 |
Los tiempos de coccion son demasiados y la temperatura es muy alta el salmón les quedará seco. Recomiendo nhirno calentado a 170 y tiempo de coccion 15 minutos como máximo