Linzen hamburgers op brood "chupe" 7

Voorbereiding: weken de linzen gedurende 8 uur, de bruine rijst gedurende 2 uur. Reserveren. Snijd de bieslook en wortel in stukken, de aardappel in 4, hak de peterselie. Reserveren.

Zet de rijst en haast 20 sec / zie 10. Boek. Je kunt Panko of Bread Rallado gebruiken als je dat hebt, altijd profiteren van wat thuis is.

In het glas 1000 g water, 1 lepel geconcentreerd van groenten, gedrenkte en gedraineerde linzen, volle en uitgelopen volkorenrijst. Cook 30 minuten / Varoma / Reverse Twist 1. Controleer de rijstkoken. Giet in een kom met de mand die het overtollige vloeistof laat vallen.

Zet het glas op de bieslook, 80 g aardappel, 80 g wortel en 20 g olijfolie. Hak 4 sec / zie 5. Vaar vervolgens 8 min / 120 ° C / VIEW 1.

Voeg gebakken bruine rijst, gebakken linzen, 50 g havermout, gehakte peterselie, 1 lepel curry, vers gemalen peper en 1/2 theelepelzout. Meng 20 sec / Reverse Rotation / zie 4.

Vorm 8 hamburgers en ga door de rijstmeel voorbereid in stap 1. Verwarm een ​​pan met olie en bruin de hamburgers aan beide zijden en bewegen

Was de sla, gesneden tomaat in plakjes, filet de avocado.

Pas de hamburgers in brood om te proeven met tomaat, sla, avocado en dressing.

Bárbara Larraín. "chupe" 7.