Turkije-filts met rijst

Om rijst voor te bereiden: voeg de olie in een pot toe en gooi de rijst. Sail totdat het bijna doorschijnend is. Den voeg 1,5 beker kokend water toe door elke kop van rijst, neem zout naar smaak, beweeg zachtjes, dek en doe het voorzichtigWarmte met broodrooster gedurende 20 minuten. Laat het einde van de tijd het vuur uit en wacht ongeveer 5 minuten.

Om de turkijefilets voor te bereiden: tot elke filet in zout en peper naar smaak en wikkel ze elk op een stuk onfys papier met een plons van olijfolie. Plaats ze bij een lettertype. Hen ze in de oven voor 25 minuten bij 220 ° C.. Draai de oven uit en laat je staan met de gesloten deur zodat ze sappig zijn.

Serveer vergezeld van rijst.