Groene curry met groente _thhermomix_

Zet in het glas, knoflook, gember, koriander en trochee 5 sec / snelheid 5. met spatel lager de ingrediënten naar de bodem van het glas.

Voeg Marvel Oil en Sofra 5 Min / 120ºC / Speed ​​Lepel toe.

Plaats de groene currypasta, kokosmelk, 50 g water, zout, suiker, sesamolie en kook 10 min / 120 ° C / omgekeerde rotatie / snelheid lepel, plaats de mand op de bovenkant (binnen) rond om te bevoordelen van verdamping. Corrigeer de kruiden.

Voeg de Cilantro-lakens toe, de helft van de Basil-bladeren en de Triture 20 SEC / SNELHEID 9, giet in een kom de groene kerriesaus. Reserveer Tibia tot nu toe.

Was het vat en voeg het 500 g resterende water toe, steek de mand in het glas, voeg gesneden wortels en uien toe aan stretch. Ik heb de varomatische container in zijn positie geplaatst, in de broccoli en de bloemkool in kleine clusters geplaatst, vervolgens op de Varoma-lade plaats de Italiaanse pompoenen in plakjes van 0,5 cm, ongeveer, de boerenkool en het programma 15 min / varoma / snelheid 1. Groenten moeten worden vermeend.

Als u de voorkeur geeft aan de meest gekookte groenten, schema opnieuw tussen 5 - 10 min / varoma / snelheid 1.

Verwijder na de tijd de variomatische container en breng de groenten over naar een bron, giet de kerriesaus over de groenten en meng met een lepel.

Serveer onmiddellijk bij de stukken citroen, versier met gelamineerde amandelen en basilicumblaadjes.