Zelfgemaakte hamburgers met broccoli puree

12 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Zelfgemaakte hamburgers met broccoli puree

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 250 gram Rundvlees (grond)
  • 1 units Ei
  • 0.38 mok Paneermeel
  • 1/2 units Ui
  • 1/2 units Wortel
  • 1/2 theelepels Gedroogde oregano
  • 1/4 theelepels Zout
  • 1 kneep Peper
  • 1/2 units Broccoli
  • 1/2 mok Magere melk
  • 1 je eetlepels Olie
  • 2 je eetlepels Olijfolie
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Kook water. Zelfgekookt, neem de broccoli met zout, ongeveer 10 minuten.
  2. 2
    Giet af en slijp op de blender-onderdompeling. De melk tot het bereiken van de gewenste consistentie. Een beetje olijfolie. Zout en peper naar smaak.
  3. 3
    Maak een haast met de ui, wortel, oregano en een kleine olijfolie.
  4. 4
    Meng met je handen vlees, brood geraspt en eieren.
  5. 5
    Voeg de Sofrito toe en meng goed. Salpimentary op je gemak.
  6. 6
    Vorm de hamburgers en bak ze in wonderolie.
  7. 7
    Serveer vergezeld door broccoli puree.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
506 22.8 42.5 26.3
Evalúa y comenta esta receta
4.5 2 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas