Kalkoen hamburgers met boniato "thermomix"

15 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
5 min.
Preparación
60 min.
Dificultad
Fácil
Kalkoen hamburgers met boniato "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1500 gram Turkije (borst)
  • 140 gram Mozzarella cheese
  • 150 gram Boniato
  • 1 units Ui
  • 1 gebit Knoflook
  • 1/2 mok Peterselie
  • 30 gram Olijfolie
  • 20 gram Paneermeel
  • 1/2 theelepels Zout
  • 1/4 theelepels Peper
  • 6 units Broodje hamburger
  • 2 units Tomaat
  • 1/8 units Sla
  • 6 units Augurkje
  • 6 theelepels Mayonaise
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Snijd de kalkoenfilet in stukken van 4 cm en plaats ze op een overdekte lade met transparante film. Steek de lade 30 minuten in de vriezer.
  2. 2
    Zet de mozzarella en trown 2 sec / snelheid 4. Verwijder een grote kom en reserve.
  3. 3
    Zet 250 g kalkoenvlees en bout 10 sec / snelheid 6. Verwijder de kom met kaas en reserve.
  4. 4
    Zet het resterende kalkoenvlees in het glas en roze 10 sec / snelheid 6. Verwijder de kom met kaas en reserve.
  5. 5
    Zet de boniato, de ui, knoflook, peterselie en olie in het glas. Trocee 4 SEG / SNELHEID 5 EN SFUAR 6 MIN / 120 ° C / SNELHEID 1.
  6. 6
    Neem het vlees van Turkije op met mozzarella, geraspte brood, zout, peper en mix 15 sec / giro / snelheid 5. Verwijder het mengsel van het glas, met ingevette handen verdelen het in 6 ballen en vorm de hamburgers.
  7. 7
    Borstel de hamburgers met olie. Verwarm een ​​pan of ijzer op middelhoog vuur en kook de hamburgers aan beide zijden totdat de Turkije goed is gedaan. Monteer elke hamburger met plakjes tomaat, ui, augurk, sla en mayonaise.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
793 42.7 83.9 29.7
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas