Ajiaco Valdiviano.

14 INGREDIENTES • 6 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Ajiaco Valdiviano.

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 250 gram Kalfsvlees (Babilla)
  • 2 je eetlepels Olie
  • 1/2 units Ui
  • 1/2 units Wortel
  • 1/4 units Rode peper
  • 1/2 gebit Knoflook
  • 1.5 units Aardappel
  • 1 kneep Peper
  • 1 units Ei
  • 1/4 theelepels Zout
  • 1/2 theelepels Gedroogde oregano
  • 1/4 theelepels Komijn
  • 1/4 theelepels Merken
  • 2 theelepels Koriander
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Sofrey in een pot de olie gedurende 5 tot 7 minuten
  2. 2
    Voeg de gehakte knoflook toe, merken, peper en gehakte ui op pen.
  3. 3
    Voeg vervolgens het vlees toe dat in dunne stroken wordt gesneden, aardappelen sneden in karbonades en roer gedurende 3 minuten.
  4. 4
    Voeg 1 liter water toe voor elke 500 gr van vlees en kook gedurende 20 minuten of totdat de aardappelen zacht zijn.
  5. 5
    Alvorens te dienen, het toevoegen van deze soep de gebaande eieren en rui.Wanneer u een kleine koriander serveert.
  6. 6
    Doña Tina.Recipes en geheimen van Doña Tina "Family Fravors" .2013.Picture Carlos Olivares / Rigoberto Lemus.Adapeded.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
146 26.1 6 2.4
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas