Rijst met choritos.
9 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3/4 mok Rijst
- 1/4 mok Groene erwten
- 1/2 units Wortel
- 1/4 units Rode peper
- 1/2 kruiken Ingeblikte mosselen
- 1/4 units Ui
- 2 je eetlepels Olijfolie
- 1/4 theelepels Zout
- 1/2 theelepels Kerrie
Instrucciones
9 pasos
- 1Bereid je ingrediënten voor: Was en hak de paprika in strips; wassen, schil en snack de wortel in blokjes; wassen, schil en hak de fijne ui af; ontdooi de erwten.
- 2Vaar de ui met de helft van de olijfolie en een beetje zout gedurende 5-7 minuten.
- 3Voeg wortel en paprika toe.
- 4Voeg de erwten toe en roer 3 minuten over high fire.
- 5Voeg in een pot de rest van de olie toe. Put de rijst, Sauteer 3 minuten voortdurend roeren.
- 6Voeg de sofrito toe en meng goed.
- 7Voeg 1,5 kopjes water toe voor elke kop rijst en voeg de curry toe.
- 8Kook gedurende 15 minuten op een broodrooster over middelgrote hitte, voeg de korde toe en kook nog 5 minuten en zet uit.
- 9Laat 5 minuten bedekt staan en dienen.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
188 | 26.1 | 14.5 | 2.5 |
Exquisito!!
Me encanta esta receta!