Gebraden rundvlees met aardappelen

Verwarm de oven voor bij hoge temperatuur

Zet het vlees op een keukentafel, verwijder de rest van de vettige. Moor met een toonhoogte. Een gemakkelijke manier is om 4-6 stukjes punt te snijden en ze individueel rond het vlees te binden. Rubbervlees met boter en mosterd. Zijden met zout en peper

OLT een oven kan en legt het vlees. Kook in de oven 40-50 minuten bij gemiddelde temperatuur of naar het gewenste punt van het koken van het vlees. Verwijder en laat 20 minuten staan ​​voor het snijden.

In een pot kook de aardappelen 8-10 minuten of totdat ze gekookt zijn, maar stevig; styling

In een koekepanverwarming olijfolie en het toevoegen van de bieslook; Kook 2-3 minuten. Voeg stylus-aardappelen toe en kook 3-4 minuten. Seizoen met komijn, kerriepoeder, zout en peper. Kook nog een paar minuten totdat je iets scheurt. Voeg Rosemary toe. Meng en verwarm 2 mins

Serveer het gesneden slanke vlees vergezeld van aardappelen