Rundvleesbraadpan
16 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 2 HORAS
Cocción
60 min.
Preparación
60 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 gram Kalfsvlees (CHAPS)
- 1/4 units Ui
- 1/4 units Rode peper
- 1/2 units Wortel
- 1 beetje Selderij
- 1 gebit Knoflook
- 2.5 units Aardappel
- 200 gram Pompoen
- 50 gram Jewish
- 2.5 je eetlepels Rijst
- 2 units Piece maïs
- 15 gram Peterselie
- 1/2 theelepels Gedroogde oregano
- 1/4 theelepels Zout
- 1 kneep Peper
- 2 je eetlepels Olijfolie
Instrucciones
8 pasos
- 1Kort in stukken de borst en salpiment aan beide kanten naar smaak
- 2Neem het vlees mee naar een grote pot met een straal olijfolie, geef het vlees aan beide zijden om je meer smaak aan de braadpan te geven. Verwijder het vlees en laat het in een kom terzijde
- 3Maak in dezelfde pot de Sofrito: zet de ui in blokjes en vervolgens de gehakte knoflook.
- 4Zodra de ui doorschijnend is, voegt u de gehakte selderij toe, de paprika en wortel in stroken gehakt.
- 5Voeg oregano, peterselie toe en neem vervolgens het vlees naar de pot. Naar water om het vlees te bedekken en de pot te bedekken
- 6Terwijl het vlees wordt gekookt, snijd dan de pompoen in grote stukjes. Aan de braadpan samen met de gepelde aardappelen en de stukjes maïs.
- 7Keuken 15-20 minuten, totdat aardappelen worden gekookt. Toen voegt rijst en bonen toe en kook 10 minuten meer
- 8Serveer in diepe platen of bronnen van Grada alle ingrediënten samen met de bouillon en strooi gehakte peterselie bovenop.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
901 | 72.6 | 67.7 | 39 |
Muy rica, la preparé para esta semana fria y fue lo mejor!
Amo la cazuela y quedo deliciosa con esta receta