Zelfgemaakte pizza's

In een kom voeg alle ingrediënten van de massa toe: meel, (150 ml water per 4 personen), gist, olie en zout en meng goed met een lepel.

Kneed dan (strek het deeg en pak op met de palm van je hand totdat je een deeg krijgt die zich niet aan je handen of de tafel houdt, het is een fijne en elastische massa). Laat de overdekte massa gooien, zodat het tot dubbel volume stijgt.

Neem het deeg en kneed iets zodat het terugkeert naar het oorspronkelijke volume. Verdeel het vormen van ballen met je handen (om individuele pizza's te maken) en uit te breiden met een roller. Verleng het deeg een beetje naar de randen zodat het een beetje dikker is en dus de ingrediënten niet morst.

Sla de champignons in olijfolie over.

Bereid de maïs volgens de containerinstructies.

Verwarm de oven voor minimaal 230.

Terwijl de oven verwarmd is, voegt u de tomatensaus toe, de kaas (geraspt of gehakt) en de ham sneed op strips, de gebakken paddenstoelen en de maïskoken gekookt.

Zet de pizza's gebakken. Bak ongeveer 8-10 minuten, tot het enigszins bruin.