Pannenkoeken gevuld met spinazie en bieten en ricotta gebakken pompoen

9 INGREDIENTES • 6 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Pannenkoeken gevuld met spinazie en bieten en ricotta gebakken pompoen

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 units Biet
  • 1 units Ei
  • 1.5 mok Meel (geen poeder)
  • 1.5 mok Volle melk
  • 2 je eetlepels Olijfolie
  • 1/4 theelepels Grof zout
  • 200 gram Pompoen
  • 100 gram Ricotta
  • 250 gram Spinazie
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Voor bieten pannenkoeken: Cook bieten in koud water gedurende ca. 25 minuten. Doe in een derde menger melk, bieten in blokjes zout gesneden en halve eieren. Voeg twee-derde van het meel geleidelijk. Doorgaan mengen. Laat het deeg rusten gedurende 15 minuten.
  2. 2
    Voor pannenkoeken spinazie: Was de spinazie, centrifugeren niet. Zet direct in een overdekte pot en bak 5 minuten. Meng in de blender de rest van de melk, zout, spinazie en resterende eieren. Voeg de rest van de bloem geleidelijk. Doorgaan kloppen. Deposar Laat het deeg 15 minuten.
  3. 3
    De pannenkoeken koken: het verwarmen van een pan of pannekoek antiahderente, borstel met olie, giet enige menging en bakken. Draaien en te verwijderen uit het vuur.
  4. 4
    Voor de vulling: Snijd de pompoen in medium stukjes en bak ze klaar (zacht). Uit de oven en meng met de ricotta.
  5. 5
    Pannenkoeken gevuld met het mengsel opwarmen en serveren bakken.
  6. 6
    José María Sol Fliman & BUTTAZZONI. Kinderen om te eten. Aangepast 2016.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
608 93.9 28.5 13.3
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas