Quinoa Gevulde Artisjokken

8 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 2 MINUTOS
Cocción
52 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Quinoa Gevulde Artisjokken

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 units Artisjok
  • 1 beetje Quinoa
  • 1 je eetlepels Ketchup
  • 2 je eetlepels Olijfolie
  • 1/4 theelepels Grof zout
  • 1/2 je eetlepels Lente-ui
  • 1/4 units Citroen
  • 2 je eetlepels Geraspte Parmezaanse kaas
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Om Quinoa bereiden: Quinoa goed wassen in een vergiet tot het schuim stopt coming out, in een pot 1 kopje quinoa 1 1/2 kop kokend water, wachten en laat koken op laag vuur met een broodrooster 15 minuten.
  2. 2
    Snijd de bovenkant van de artisjokken en stengels. Verwijdert oppervlak en pluizen platen en enten van het interieur. Bestrooi met een paar druppels citroensap.
  3. 3
    Kook ze tot 20 minuten stomen.
  4. 4
    Was en schil groente. Hak ze fijn en bak kubussen in olijfolie.
  5. 5
    Voeg de groenten toe en gekookte quinoa en meng goed.
  6. 6
    Vul het artisjokken met het mengsel van quinoa en gebakken groenten. Disponlas in een bakplaat, Parmezaanse kaas gestrooid en 10 minuten gebakken bij 200 °.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
102 18.5 5.6 2.1
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas