Puree van erwten met worstjes

Giet de erwten af op een vergiet en trek de bouillon. Was ze een beetje onder de straal water en vlieg om ze goed af te voeren.

Was, schil en hak de fijne ui op .Ofrey in olijfolie.Salpimentar.

De erwten likken, voeg de Sofrito toe aan de smoothie en meng goed. Liquefiet tot het bereiken van de gewenste consistentie. Als het nodig is om melk toe te voegen.

Bereid de worsten op volgens de instructies van de container.

Verwarm de ruige massa's en serveer met 2 Sachihcas per persoon.