Vlees in je sap met salades

15 INGREDIENTES • 6 PASOS • 3 HORAS 25 MINUTOS
Cocción
3 hr 15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Vlees in je sap met salades

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 gram Kalfsvlees (CHAPS)
  • 1/4 theelepels Zout
  • 1 kneep Peper
  • 2 je eetlepels Olie
  • 1/4 units Ui
  • 1/2 gebit Knoflook
  • 125 milliliter Ketchup
  • 1 beetje Appelazijn
  • 1 units Laurierblad
  • 1 kneep Komijn
  • 1/2 units Wortel
  • 1/4 units Sla
  • 1 units Tomaat
  • 1 units Avocado
  • 2 je eetlepels Olijfolie
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Voor vlees: verwarm de oven (150 ° C) voor. Na het vlees te morsen, droge goed (met papier) en zout en peper.
  2. 2
    Verhitolie in een pot op middelhoog vuur. Zie 4-5 minuten per zijde. Put op een plaat.
  3. 3
    Verhit in dezelfde pot nog een kleine olie en kook de ui, roer tot het zacht is, 3-5 minuten.roeren.
  4. 4
    Laat het opnieuw koken en breng het vlees terug naar de pot en dek af met de saus, dek af en neem 2 ½ tot 3 uur. Ik kijk twee keer om te controleren of het niet is opgedroogd.Mins staan.
  5. 5
    Was en hak de sla; wassen, schil en snijd de tomaat in plakjes; pel de avocado's en lamineer ze.
  6. 6
    Op het moment van het snijden van het vlees in dunne vissen en serveren met de salade. Griet naar smaak met zout, olie en citroen.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
782 17.2 61.8 52.1
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas