Carpaccio van bieten en sinaasappels

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Carpaccio van bieten en sinaasappels

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 units Biet
  • 3/4 units Oranje
  • 25 gram Feta kaas
  • 2 je eetlepels Munt
  • 1 kneep Zout
  • 1 kneep Peper
  • 1 je eetlepels Aceto Balsamico
  • 1/2 je eetlepels Geraffineerde suiker
  • 1/2 theelepels Gedroogde dragon
  • 2 je eetlepels Olijfolie
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Bereid je ingrediënten voor: kook de bieten; wassen, schil en knippen oranje in seguses; Crumble the feta; Was de munt.
  2. 2
    Om de bieten te koken, leg ze ze gewassen en met shell in een pot met zout naar smaak en dek af met koud water. Put de pot over hoge hitte en koken. Zoon ze gekookt, laat het vuur in de helft brengen en laat het vuur in de helft brengen. Zou je klaar bent om uit het vuur te verwijderen en in koud water te zetten.
  3. 3
    Eenmaal koud, schil en snijd de bieten in vellen met behulp van een mandoline.
  4. 4
    Voor de vinaigrette mengt in een kom de aceto, olijfolie en suiker. Revolver met een HADTA-draadklopper die suiker oplost en tarragon gebruikt. Spice met zout en peper en reserve.
  5. 5
    Plaats in een uitgebreide plaat de bieten en sinaasappels, seizoen met de vinaigrette en strooi de QUSO-feta en de muntblaadjes.
  6. 6
    Salpimentary to smaak en serveer.
  7. 7
    Virginia Demaria, dag per dag, 2015. Aangepast.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
161 31.6 3.2 2.9
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas