सुनौलो आलुको साथ इटालियन कद्दूको टर्लिला

सुनौलो आलु तयार गर्न: आलु धुनुहोस् र पोखर्नुहोस्। तिनीहरूलाई लगभग 10 मिनेटको लागि सहज रूपमा नुनको साथ उमालेको पानीमा तिनीहरूलाई कुक गर्नुहोस्। त्यसपछि पानीबाट आलुलाई बाहिर निकाल्नुहोस् र काटिएको साथ काटिएको। फ्राइंग प्यानमा, जैतूनको तेल र दुबै पक्षमा खैरो र खैरो थप्नुहोस्।

तपाईंको सामग्री तयार गर्नुहोस्: इटालियन कद्दू धुनुहोस्, अन्त काट्नुहोस् र शेलले खानुहोस्; धुनुहोस्, बोक्रा काट्नुहोस् र चुप लाग्नुहोस् प्याज काट्नुहोस्; लसुनलाई बोक्रा काट्नुहोस् र कुल्नुहोस्।

त्यसो भए सफा कपडाको साथ इटालियन कद्दूबाट सुख्खा पानी र रिजर्व लिन।

प्यानमा समातेको तेल लिन प्यानमा प्याज र बिताब थप्नुहोस् यो पार नगर्दा सम्म सियोन गर्नुहोस्।

एउटा कचौरामा, श्रेणी र लसुन, अण्डाहरू, नुन र मरिचको भ्यागुता मिलाउनुहोस्। रिभल्भरहरू र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।

उही फ्राइंग प्यानमा बाँकी जैतुन तेल थप्नुहोस्, मिश्रण थप्नुहोस् र एक पक्षमा 10 मिनेट वा राम्रोसँग पकाउनुहोस्। त्यसो भए, प्लेटको सहयोगको साथ, ओमेलेटतलाई बदल्नुहोस् र यसलाई पूर्ण रूपमा घुमाउरो गर्न अर्को तर्फ पकाउनुहोस्।