Asado carnicero con cebolla

9 INGREDIENTES • 6 PASOS • 2 HORAS
Cocción
1 hr 50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
सजिलो
Asado carnicero con cebolla

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1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
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  • 300 gr Cerdo (asado carnicero)
  • 2 un Cebolla morada
  • 75 ml Aceto balsámico
  • 100 ml Salsa de soya
  • 1/2 cdta(s) Sal
  • 1 cdta(s) Azúcar granulada
  • 50 ml Vino blanco
  • 1/2 cdta(s) Ají de color
  • 1/2 cdta(s) Orégano seco
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Precalentar el horno a 180°C.
  2. 2
    En una fuente apta para horno, colocar el asado carnicero Super Cerdo®, condimentar con ají de color y orégano, agregar la mitad de la salsa de soya y del vino blanco.
  3. 3
    Llevar al horno a 180°C cubierto de papel aluminio por 50 minutos, retirar el papel aluminio y dorar por 20 minutos más.
  4. 4
    Por otra parte, cortar las cebollas moradas a la mitad y disponerlas en una fuente apta para el horno.
  5. 5
    Agregar el resto de la salsa de soya y del vino blanco, el aceto balsámico, sal y azúcar. Mezclar bien y llevar al horno a 180°C por 20 minutos con papel aluminio. Retirar el papel y dorar por 20 minutos más.
  6. 6
    Cortar el asado carnicero en láminas y servir junto a las cebollas escabechadas.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
433 12.8 44.1 21.2
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