Mashed कद्दू यसको रस मासु

ComoQuiero

13 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 ग्राम वील (chaps)
1/4 चम्मच नुन
1 चिमोट्नु मरिच
2 तपाईं चमचा तेल
0.38 एकाइहरु प्याज
1/2 दाँत लसुन
125 milliliters केचप
1 टुक्रा स्याउ साइडर सिरका
1 एकाइहरु तेजपात
1 चिमोट्नु जीरा
1 एकाइहरु गाजर
1/4 मग तर
250 ग्राम कद्दू

Instrucciones

8 pasos

1

पील स्क्वास र मध्यम टुक्रा मा कट: को puree लागि। 30 बारे मिनेट लागि नुन वा तेल र रोस्ट बिना ओभन को एक गर्न सक्छन् मा राखे।
2

तबसम्म तेल Sauté 1/3 प्याज र गाजर आधा को तेस्रो। Sofrito आधा नुन थप्नुहोस्।
3

को स्क्वास तयार (नरम) हुँदा, एक काँटा वा ब्लेंडर प्राथमिकता अनुसार संग पीस। इच्छित स्थिरता पुग्न क्रीम थप्नुहोस्।
4

मासु लागि: गरम ओवन (150C)। defatted मासु पछि, राम्ररी (कागज) र सिजन सुक्खामा।
5

मध्यम उच्च गर्मी एक हत्येदार बरतन मा तेल को एक तेस्रो गर्मी। छाप मासु प्रत्येक पक्ष 4-5 मिनेट। एक प्लेट मा राखे।
6

एउटै पट मा, चिल्लो, 3-5 मिनेट सम्म जगाएर, बाँकी तेल गर्मी र बाँकी प्याज पकाउन। थप लसुन र थप 1 मिनेट पकाउन। सस, पानी, सिरका, मरिच, तेजपात टमाटर थप्न कटा गाजर वा घन बाँकी, हलचल।
7

गरौं फेरि जोश र पट र आवरण चटनी, कवर संग र 3 घण्टा ओवन 2 साढे गर्न ल्याउन मासु फर्कनुहोस्। सुकेको गरिएको छैन जाँच गर्न 2 पटक हेर्न। ओवन बन्द गर्नुहोस्, पट देखि मासु हटाउन र 20 मिनेट खडा गरौं।
8

समय सेवा मा पातलो स्लाइस मा मासु काट्न र मसले आलु संग सेवा गर्छन्।