Sauteed चार्ड यसको रस मासु

ओवन (150C) गरम। Defatted मासु, राम्ररी सुक्खामा (कागज संग) र salpimentar

मध्यम उच्च गर्मी एक हत्येदार बरतन मा गर्मी तेल। छाप मासु प्रत्येक पक्ष 4-5 मिनेट। एक प्लेट र आरक्षित गर्न मासु हस्तान्तरण

एउटै पट मा, अर्को सानो तेल गर्मी र 3-5 मिनेट को लागि जगाएर, प्याज पकाउन। सस, पानी, सिरका, मरिच, तेजपात, गाजर स्लाइस वा घन हलचल टमाटर थप्न

गरौं फेरि जोश र पट र आवरण चटनी, कवर संग र 3 घण्टा ओवन 2 साढे गर्न ल्याउन मासु फर्कनुहोस्। सुकेको गरिएको छैन जाँच गर्न 2 पटक हेर्न। ओवन बन्द गर्नुहोस्, पट देखि मासु हटाउन र 20 मिनेट खडा गरौं

यसैबीच, यस sauteed पालुङ्गो तयार: धो र चार्ड काट्नु। टुकडे करो लसुन ठीक

तातो तेल, खैरो सम्म लसुन saute र त्यसपछि एक पैन मा चार्ड थप्न सुक्यो र झट्टै मरिहाल्यो सम्म। स्वाद नुन र मरिच संग मौसम

समय सेवा मा टुक्रा मा मासु काट्न र पालुङ्गो संग सेवा गर्छन्।