चक भाँडोले भातेर भाँडोमा राख्छ

चामल तयार गर्न: भाँडामा, आधा तेल ठूलो थप्नुहोस् र धान फ्याँक्नुहोस्। यो यात्रा जब सम्म यो लगभग पारहिल हुँदैन। त्यसपछि 1 1.5 कचौरा उमालेको पानीलाई चामलको माध्यमबाट पानी थप्नुहोस्, स्वादको लागि नुन लिनुहोस्, बिस्तारै हलचल गर्नुहोस्, कभर गर्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि टोस्टमा राख्नुहोस्। समयको अन्त्यमा, आगो तान्नुहोस् र करीव minutes थप मिनेट पर्खनुहोस्।

एक स्किलेटमा तृष्णालाई मध्यम तातो र मध्यम तापक्रममा माखन। जब मासु र खैरो र खैरो धेरै राम्रो थप्न धेरै तातो हुन्छ। नुन र मरिचको साथ राख्नुहोस्

सानो काटिएको प्याज र ग्रेट गरिएको गाँस थप्नुहोस्, खानी 8 मिनेटहरू। पीठो छर्कने र मिक्स गर्न हलचल गर्नुहोस्; 1-2 मिनेट पकाउनुहोस्

आगोको भाँडो र 0.5 कप तातो पानी प्रति 1 किलोग्राम तातो पानी, मिक्स गर्न हलचल। भाँडोलाई आगोमा फिर्ता गर्नुहोस् र वाइन थप्नुहोस्। आवश्यक भएमा अधिक नुन थप्न सच्याउनुहोस्। उच्च गर्मीमा मिश्रण उमालेर फ्याक गर्मी कम गर्नुहोस् र बेर कभर -40000 मिनेट कभर वा मासु नरम नभएसम्म

यदि यो अधिक पानी थप्न सुक्खा छ भने, खाना पकाउने तरल पदार्थ एक सॉसको रूपमा छोडनु पर्छ। अजमोद संग स्प्रिक्ल र चामल संग छ