भेगन तरकारी स्ट्रडल

पहिलो कुरा भर्नेलाई तयार पार्नु हो। भाँडालाई जैतुन तेल र तताउने क्रममा प्यानलाई राख्नुहोस्, प्याज काट्नुहोस्। यसलाई धुवाँमा राख्नुहोस् मध्यम तातो, पर्दाफास र नुन बिना। केही मिनेट लसुन थप्नुहोस् पछि।

तरकारीको बाँकी, नरम गर्न कडा परिश्रम गर्नुहोस्, र तिनीहरूलाई प्यानमा समाहित गर्नुहोस्। आगोमा चढ्नुहोस् ताकि तर तरकारीहरू छुन्छन् तर अधिकबाट पकाउँदैनन्। पहिलो गाजर, आधा समाधान मा। त्यसो भए मिर्च, धेरै ठूलो वर्गमा छैन। त्यसो भए Zucchini (pack टुक्रा मा। टुक्रा मा, र त्यसपछि ती टुक्रा पातलो स्लाइसमा)। तपाईंले पेन्डिंग हुनुपर्दछ ताकि तिनीहरू जलाउँदैनन्! तरकारीहरू एक गहन र color पाउनु पर्छ, र थोरै मुस्तामा खान आवश्यक छ।

स्वादको लागि नुन थप्नुहोस्, जडिबुटी र चक्पीडा पहिले फाली केहि मिनेट पकाउनुहोस् र आगो तान्नुहोस्। एक फ्राइंग प्यान लिनुहोस् एक चिसो ठाउँमा छिटो आराम गर्न।

दुबै पक्षमा प्रतिरोधको साथ ओभन 1 0 °

तातो हुँदा, बेकिंग ट्रेमा तरकारी कागज राख्नुहोस्। एक तह हात राख्नुहोस् र पग्लनु पग्लनु पद्दा कम संग puttyly। आटाका अन्य तहहरूसँग यो प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्।

पछाडि भण्डाता वितरण (चौडाई होइन) तर केन्द्रित छ), तर हाम्रो नजिकको किनारा नजिकै, करिब pentity सेन्टिमिन छोड्दै।

हाम्रो तरकारी बन्दीलाई रोप्न सुरु गर्नुहोस्। एक prieo को लागी निचो बाँकी माखन संग सतह पेन्ट गर्नुहोस्।

माथिका काटिएका बल्मंड छर्कनुहोस्। 10 मिनेटहरू बेक गर्नुहोस्, वा मुट्सट सुनौलो सम्म नभएसम्म। तयार!