स्पेनिश टर्टिला

आफ्ना सामग्रीहरू तयार पार: पेन प्याज काट्नुहोस्; राम्रो लसुन काट्नुहोस्।

जसमा आलुहरू कुर्नुहोस् 1 for मिनेटबाट पानी फोडामा। आलु पिरोल र तिनीहरूलाई पातलो loans णमा काट्नुहोस् तर तिनीहरू भाँच्दैनन्। सुख्खा स्लाइसहरू धेरै राम्ररी छन्।

शीर्ष (भित्र) को साथ प्यानमा तेल तातो, र प्याज र लसुन केहि मिनेट को लागी हटाएर पकाउनुहोस्। आलुहरू थप्नुहोस्, राम्रोसँग उत्तेजित गर्नुहोस्, कभर गर्नुहोस् र 20 देखि 2 25 मिनेट देखि वा पोखरी नरम र थोरै सुनौलो सम्म कुर्नुहोस्। आलुलाई कोल्याण्डमा राख्नुहोस्, र चिसो नभएसम्म छोडिदिनुहोस्।

एउटा कचौरामा, अण्डाहरू र ओभरबेल मिलाउनुहोस् नुन र मिर्चको साथ। आलुलाई थप्नुहोस् र सबै कुरा राम्ररी एकीकृत गर्न उत्तेजित गर्नुहोस्।

प्यान तातो गर्नुहोस् र यसलाई एक सानो जैतुनको तेलले ब्रश गर्नुहोस्। जब पान राम्रोसँग तातो छ, अन्डा र आलुहरूको मिश्रण समावेश गर्दछ। किनार दही नभएसम्म मध्यम ताप माथि पकाउनुहोस्; लगभग minutes मिनेट वा यति। त्यसो भए, टर्टिलालाई प्लेट वा माथि (भित्र) गोल को मद्दतको साथ बदल्नुहोस्। अर्को पट्टि टर्लिला पकाउनुहोस्, जब सम्म तपाईले सेन्टलाई कुर्नुहुन्न। आगोबाट हटाउनुहोस्, ओम्लेट प्लेटमा राख्नुहोस् र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।

पोलिनिनलाक्लोक्लिन। अनुकूलित।