Onsobuco _mate_ को "mote" को रस संग

Nacho Román

17 INGREDIENTES • 9 PASOS • 2 HORAS 55 MINUTOS

Cocción

2 hr 30 min.

Preparación

25 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

17 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 एकाइहरु बाछाको मासु (osso buco)
1 टुक्रा अजवाइन
1/2 मग केचप
1/2 एकाइहरु शोरबा (चिकन)
1/2 एकाइहरु कागति
0.38 मग सेतो रक्सी tetra
1/2 तपाईं चमचा मक्खन
1 तपाईं चमचा पीठो (कुनै पाउडर)
1 चिमोट्नु Rosemary
1/2 एकाइहरु टमाटर
3/4 मग उपनाम
250 ग्राम आलु
1/4 एकाइहरु प्याज
1.5 मग कम बोसो दूध
1/2 चम्मच Merkén
1/4 चम्मच भद्दा नुन
2 तपाईं चमचा तेल

Instrucciones

9 pasos

1

एल ओएसबुको: अजिरेरीलाई धेरै राम्रो काट्नुहोस् र आधा तेल र मखरखाव एक भाँडामा छोड्नुहोस्। Minutes मिनेट को लागी fry। ओस्कोस र भाँडाको साथ ओस्कोस र भाँडामा राख्नुहोस्। Stamped नभएसम्म, बाहिर, बाहिर सुनौलो।
2

क्रुशेड लसुन थप्नुहोस्, टमाटर सॉस र कुखुराको ब्रोथले पहिले कन्टेनर निर्देशनहरू, सेतो दाखमद्य र काटिएको टमाटरलाई विघटन गरे। स्वाद लिन नुन र मिर्च थप्नुहोस्। भाँडो ट्याप गर्नुहोस् र एक घण्टाको लागि कम गर्मीमा पकाउनुहोस्। प्रत्येक 1 min मिनेटको मासु फ्लिप गर्नुहोस्।
3

गहुँको _mot_ गहुँको साथ आलुको लागि: गहुँको _mot_ धुनुहोस् र प्रत्येक 1.5 कप चिसो पानीका लागि out कप चिसो पानीमा भिज्नुहोस्। निकाल्नुहोस्।
4

पोखरी र पोखरी धुनुहोस्। चारबाट र 10 मिनेटको लागि नुनको साथ तातो पानीमा राख्नुहोस्। पानी र तनावबाट हटाउनुहोस्।
5

सिथिनलाई तेलको बाँकी तेलमा भाँडोमा फेर। पहिले नै पकाएको आलु थप्नुहोस्। आलु र प्याजसम्म गहुँको "mote" खाली गर्नुहोस्, दुध बिताइरहेको, गहुँ पकाइएको र मिश्रण बाक्लो नभएसम्म बीचमा छोड्दै। सेवा गर्दा मर्कन थप्नुहोस्।
6

एउटा सानो झोलामा, ताजा काटिएको ताजा गेम्स्टेरी मिक्सलाई निम्बूको जेस्ट र भद्राक्षको तेलको साथ मिलाउनुहोस्।
7

ओस्बुको आलु र "mote" गहुँको छेउमा र "mote" को लागी मासु र मासुमा निम्बूको उत्सवको छेउमा राख्नुहोस्।
8

IGACINIO CPALN। सडकबाट भान्छामा। 201 2015. अनुकूलित।
9

यदि तपाईं घरधनी शोरबा बनाउन चाहानुहुन्छ भने जैतुन तेलको जैतूनी तेलको साथ भाँडोमा फ्याँक्नुहोस् र सानो टुक्राहरू, 1-2 L तातो पानीले र प्रतिक्षा गर्नुहोस्। पकाउ सुराग र प्रयोगको लागि।