Onsobuco _mate_ को "mote" को रस संग
17 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 2 HORAS 55 MINUTOS
Cocción
2 hr 30 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
![Onsobuco _mate_ को "mote" को रस संग](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1950.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
17 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 एकाइहरु बाछाको मासु (osso buco)
- 1 टुक्रा अजवाइन
- 1/2 मग केचप
- 1/2 एकाइहरु शोरबा (चिकन)
- 1/2 एकाइहरु कागति
- 0.38 मग सेतो रक्सी tetra
- 1/2 तपाईं चमचा मक्खन
- 1 तपाईं चमचा पीठो (कुनै पाउडर)
- 1 चिमोट्नु Rosemary
- 1/2 एकाइहरु टमाटर
- 3/4 मग उपनाम
- 250 ग्राम आलु
- 1/4 एकाइहरु प्याज
- 1.5 मग कम बोसो दूध
- 1/2 चम्मच Merkén
- 1/4 चम्मच भद्दा नुन
- 2 तपाईं चमचा तेल
Instrucciones
9 pasos
- 1एल ओएसबुको: अजिरेरीलाई धेरै राम्रो काट्नुहोस् र आधा तेल र मखरखाव एक भाँडामा छोड्नुहोस्। Minutes मिनेट को लागी fry। ओस्कोस र भाँडाको साथ ओस्कोस र भाँडामा राख्नुहोस्। Stamped नभएसम्म, बाहिर, बाहिर सुनौलो।
- 2क्रुशेड लसुन थप्नुहोस्, टमाटर सॉस र कुखुराको ब्रोथले पहिले कन्टेनर निर्देशनहरू, सेतो दाखमद्य र काटिएको टमाटरलाई विघटन गरे। स्वाद लिन नुन र मिर्च थप्नुहोस्। भाँडो ट्याप गर्नुहोस् र एक घण्टाको लागि कम गर्मीमा पकाउनुहोस्। प्रत्येक 1 min मिनेटको मासु फ्लिप गर्नुहोस्।
- 3गहुँको _mot_ गहुँको साथ आलुको लागि: गहुँको _mot_ धुनुहोस् र प्रत्येक 1.5 कप चिसो पानीका लागि out कप चिसो पानीमा भिज्नुहोस्। निकाल्नुहोस्।
- 4पोखरी र पोखरी धुनुहोस्। चारबाट र 10 मिनेटको लागि नुनको साथ तातो पानीमा राख्नुहोस्। पानी र तनावबाट हटाउनुहोस्।
- 5सिथिनलाई तेलको बाँकी तेलमा भाँडोमा फेर। पहिले नै पकाएको आलु थप्नुहोस्। आलु र प्याजसम्म गहुँको "mote" खाली गर्नुहोस्, दुध बिताइरहेको, गहुँ पकाइएको र मिश्रण बाक्लो नभएसम्म बीचमा छोड्दै। सेवा गर्दा मर्कन थप्नुहोस्।
- 6एउटा सानो झोलामा, ताजा काटिएको ताजा गेम्स्टेरी मिक्सलाई निम्बूको जेस्ट र भद्राक्षको तेलको साथ मिलाउनुहोस्।
- 7ओस्बुको आलु र "mote" गहुँको छेउमा र "mote" को लागी मासु र मासुमा निम्बूको उत्सवको छेउमा राख्नुहोस्।
- 8IGACINIO CPALN। सडकबाट भान्छामा। 201 2015. अनुकूलित।
- 9यदि तपाईं घरधनी शोरबा बनाउन चाहानुहुन्छ भने जैतुन तेलको जैतूनी तेलको साथ भाँडोमा फ्याँक्नुहोस् र सानो टुक्राहरू, 1-2 L तातो पानीले र प्रतिक्षा गर्नुहोस्। पकाउ सुराग र प्रयोगको लागि।
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
818 | 104.3 | 52 | 17.9 |
Evalúa y comenta esta receta