चकले बार्सिलिक सिरकासँग प्याट्ससँग भाँडामा राख्छन्

ComoQuiero

15 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

1 hr 20 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

चकले बार्सिलिक सिरकासँग प्याट्ससँग भाँडामा राख्छन्

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 तपाईं चमचा तेल
1 तपाईं चमचा मक्खन
500 ग्राम वील (chingolo)
1/4 चम्मच नुन
1 चिमोट्नु मरिच
1/2 एकाइहरु प्याज
1/2 एकाइहरु गाजर
1.5 तपाईं चमचा पीठो (कुनै पाउडर)
1/2 मग सेतो रक्सी tetra
5 ग्राम साग
3 एकाइहरु आलु
1/4 मग तेल
2 चम्मच ताजा Rosemary
1/4 मग Aceto Balsamico
1/2 दाँत लसुन

Instrucciones

8 pasos

1

आलुका लागि: cubes मा cubs मा काटियो 3x3 सेन्टीमिटर करीव। लसुन र ताजा रोजमिस संग जैतुन तेल मिलाउनुहोस्। झोलामा, आलुलाई मसलादार तेलमा मार्न आलु राख्नुहोस्। तिनीहरूलाई एक घण्टा आराम गरौं।
2

आलुहरू प्रस्तुत भट्टीमा राख्नुहोस्, नुन थप्नुहोस् र तिनीहरूलाई नरम (करिब 20 मिनेट पछि समय-समयमा उत्तेजित हुन।
3

जब तपाईं लगभग तयार हुनुहुन्छ, बाल्समिनिक थप्नुहोस्, बेकअल Me थप मिनेट र सेवा गर्नुहोस्। 1 कप तातो उमालेको पानी (प्रत्येक cons अतिथिहरूको लागि) थप्नुहोस्, ताकि त्यो आलु सुकाएको छैन, Also पन्नीले ढाकिएको छ, एल्सो पन्नीले ढाकिएको छ। रिभल्भरले आलुका लागि रस गर्भपती बनाउँदछ।
4

एक स्किलेटमा मध्यम तातो र माखन को तेल मा एक स्किलेट। जब यो तातो हुन्छ, मासु र खैरो र खैरो सबै भन्दा राम्रो थप्नुहोस्। नुन र मिर्चको साथ मौसम।
5

सानो काटिएको प्याज र ग्रेट गरिएको गाँट थप्नुहोस्, खानी 8 मिनेटहरू। पीठो छर्कने र मिक्स गर्न हलचल गर्नुहोस्; 1-2 मिनेट पकाउनुहोस्।
6

भाँडाबाट भाँडो हटाउनुहोस् र 0.5 कप तातो पानीलाई प्रति 1 किलोग्राम तातो पानी थप्नुहोस्, मिक्स गर्न हलचल। भाँडोलाई आगोमा फर्काउनुहोस् र वाइन थप्नुहोस्। आवश्यक भएमा बढी नुन थप्न सच्याउनुहोस्। उच्च गर्मीमा मिश्रण उमालेर, गर्मी कम गर्नुहोस् र बकाउनुहोस् - -40-400 मिनेट कभर वा मासु नरम नभएसम्म
7

यदि तपाईं सुकाउनुहुन्छ भने धेरै पानी थपेर खाना पकाउने तरल पदार्थलाई सचका रूपमा छोडिनु पर्छ।
8

अजमोदको साथ स्प्रिक्लिकेसले अजमोद र बाल्समिनिक सिरकासँगै पानीहरूसँगै सेवा गर्दछ।