Atomatados छोला

एक ठूलो पट मा एक सानो नुन (प्रति 1 कप छोला पानी 4 कप) र एक तेजपात संग पानी मा छोला खाना पकाउनु राखे। उच्च गर्मी (लगभग 1 घण्टा 30 मिनेट)

यसैबीच, एक Skillet saute प्याज बलियो लाल शिमला खुर्सानी, लसुन, गाजर र diced टमाटर। 5 मिनेट को लागि खाना पकाउन

त्यसपछि छोला भन्दा खन्याउन। कम तल। diced zucchini इटालियन, merkén र सस टमाटर थप्नुहोस्। 30 40 मिनेट बीच, सम्म सिमी नरम छन् Simmer

अन्तमा स्वाद भद्राक्षको तेल र सिजन थप्नुहोस्।