पोडका स्टेक क्रीम "chupe" at
15 INGREDIENTES •
16 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 ग्राम मासु (स्टेक)
- 1/3 चम्मच नुन
- 1 तपाईं चमचा साग
- 2/3 तपाईं चमचा Thyme
- 1 चिमोट्नु मरिच
- 1 एकाइहरु Shallot
- 27 ग्राम वोदका
- 20 ग्राम तेल
- 17 milliliters शोरबा (मासु)
- 10 ग्राम मक्खन
- 1/3 दाँत लसुन
- 400 ग्राम आलु
- 167 ग्राम तर
- 1 चिमोट्नु जायफल
- 33 ग्राम Gruyère पनीर
Instrucciones
16 pasos
- 1स्टेकका लागि: स्टेक धुनुहोस् र सुक्नुहोस्। एल्सा प्लास्टको धेरै स्पिनमा खानामा नुनको एक समान रूपमा थप्नुहोस्, तर आँखा जुनसँगको रस खस्छ।
- 2गिलास अजमोद, तपाईंको मैमे मैटर, मिर्च, जाल र 10 सेकेन्ड / 3-1-10 काट्नुहोस्।
- 3VEDKA, भद्राक्षको तेल र मिक्स 10 सेकेन्ड / गति 3 थप्नुहोस्। एक स्टेकमा मारिने थप्नुहोस् जुन अलमासमा डुटिएको छ, जब तपाईं रस नपर्न भने सावधान रहनुहोस्। 1 वा 2 दिनको लागि फ्रिज गर्नुहोस्। मारिनिडको बखत मारिनडलको बिचमा स्टेक टर्न गर्नुहोस्।
- 4फ्रिजबाट स्टेक हटाउनुहोस् र कोठाको तापमानमा 2 h सम्मबाट बाहिर छोड्नुहोस्।
- 5भाँडालाई वा स्टीम पुन: ताडना दिन वा स्टीम पुन: ताडनाका लागि पुतलीमा राखेर यसलाई बन्द राख्नुहोस्। रिजज।
- 6गिलास मा पानी राख्नुहोस् र कोम्बी शीर्ष (भित्र) को दौड मा मामला पत्ता लगाउनुहोस्। कार्यक्रम min0 मिनेट / वाक्दिष्ट / गति 2। मासु र प्रोग्राम गर्नुहोस् 10 मिनेट / वाक्य / गति 2 र तयार हुनेछ।
- 7भेरीहरू हटाउनुहोस्, आशा गर्नुहोस् कि मासु रोस्टिंग झोलामा चिसो छ। यो 2 24 घण्टा बढीबाट फ्रिज गर्न सकिन्छ।
- 8सेवाको समयमा, भिग्राफ वा मेडिलियनहरूको रूपमा काट्नुहोस्।
- 9सॉसको लागि: खाना पकाउने रसको भाँडो 30000 मिलीमा राख्नुहोस्, मासु ब्रोथ र प्रोग्राम min मिनेट / संकोप / गति 2।
- 10बटर जोड्नुहोस् र 30 सेकेन्ड / गति 4 ले गर्नुहोस्। स्टेकमा सेवा गर्नुहोस्।
- 11क्रीम आलुको लागि: 210 डिग्री सेल्सियस मा ओभन प्रिशिट गर्नुहोस्
- 12लसुन र ट्रोसेले 5 सेकेन्ड / गति 5 राख्नुहोस्
- 13आलुलाई धेरै राम्रो पाराहरू (2- Me मिमी), क्रीम, नुन, पेपर, पोषण र प्रोग्राम 2 Min मिनेट / ° 0 ° C / RERTE 1
- 14मिश्रण स्रोतमा दाँत खन्याउनुहोस्। यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, यसलाई ग्रान्ट गरिएको चीजको साथ कभर गर्नुहोस्। बोक्ने 1 15-20 मिनेट (210 डिग्री सेल्सियस)
- 15स्टेक सँगै सेवा गर्नुहोस्।
- 16कोरबरा लरानको। "chupe"।
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 1179 | 48.8 | 65.4 | 76.8 |
Evalúa y comenta esta receta