मकै केक

Doña Tina

16 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

1 hr 10 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes

Añadir todo al carrito

5 एकाइहरु सारा मकै
3/4 मग Granulated चीनी
1/4 चम्मच नुन
2 एकाइहरु चिकन (jamoncito)
250 ग्राम मासु (जमीन)
1 एकाइहरु अन्डा
2 एकाइहरु प्याज
1/8 एकाइहरु रातो मरिच
1/8 एकाइहरु गाजर
1/2 दाँत लसुन
1 चिमोट्नु जीरा
1 चिमोट्नु लाल
1 चिमोट्नु Merkén
2 तपाईं चमचा तेल
5 एकाइहरु कालो जैतून
5 एकाइहरु किसमिस

Instrucciones

6 pasos

1

सामाग्री तयार: मकै पेस्ट तयार; maízs काट्नु र तिनीहरूलाई Grinder वा ब्लेंडर मार्फत राखे। एक सानो तेल र नुन एक पैन मा त आटा राख्नु र 40 मिनेट को लागि मध्यम गर्मी को माथि महाराज। यस पट गर्न टाँसिएको देखि पास्ता रोक्न निरन्तर हलचल। विचार, एक चिल्लो, मलाईदार पास्ता हासिल गर्न यो कठोर भने, एक सानो Boiling पानी थप्न छ। त्यसपछि चीनी थप्न र 5 मिनेट भन्दा बढी उच्च गर्मी खाना पकाउने जारी।
2

त्यसपछि पाइन तयार। प्याज सानो घन मा काट्नु। पानी को 1 कप हरेक 4 प्याज संग जोश एक पट तिनीहरूलाई ठाँउ। अर्को पट मा समानान्तर तेल र एड नुन, जीरा, लाल शिमला खुर्सानी र merkén संग मासु पकाउन। कुक 15 मिनेट को लागि, त्यसपछि प्याज संग 20 मिनेट को लागि सम्म यो ठीक पकाएको छ मिश्रित। मेहनत उसिनेर अन्डा पकाउन समानान्तर।
3

कट गाजर र julienne रातो मरिच, र कटा लसुन: चिकन को तयारी। तेल 3 मिनेट को लागि एक पट र saute मा राखे। त्यसपछि चिकन थप्न र 5 मिनेट को लागि हलचल। त्यसपछि (आवरण चिकन पर्याप्त) उम्लिरहेको पानी थप्न र लागि लगभग 20 मिनेट पकाउन।
4

केक assembling। माटो को स्रोत वा ओवन (परिवार वा व्यक्तिगत) एक आनुपातिक तरिका मा सामाग्री वितरण, को पाइन मासु, कुखुराको टुक्रा जैतून, किसमिस, हार्ड उबला अन्डा bucking ठाँउ। त्यसपछि ढाकिएको सबै छोडेर आटा मकै संग कवर। केही चिनी र मरिच अप थप्ने र 20 मिनेट को लागि 250 को एक तापमान ° र hornerar मा ओभन राखे।
5

सेवा गर्छन्।
6

Dona टीना। व्यञ्जनहरु र Doña टीना "Sabores डे परिवार" को रहस्य। कार्लोस Olivares 2013. फोटो / Rigoberto Lemus। छाँटकाँट।