टमाटर सॉसको साथ मीटबलहरू र चित्वरमा कुटिएको आलु

शुद्धको लागि: धुनुहोस् र आलु राख्नुहोस्।भाँडोमा, नुन (20 मिनेट min0 मिनेट) मा उमालेको पानीमा आलु फ्याँक्दै।जब तपाईं पहिले नै पकाइएको (नरम), स्टाइलिंग र पीस हुन्छ जब सम्म तपाईं एक प्यूरी गठन गर्नुहोस्।बटर थप्नुहोस् र समर्पित गर्न उत्तेजित गर्नुहोस्।इच्छित स्थिरता प्राप्त गर्न दूध समावेश गर्नुहोस्।

अन्तमा प्याजको साथ सजाउनुहोस्।

मीटबलहरूका लागि: मासुलाई मिक्स, काट्ने चलन क्यूबमा पार, लसुन र कचौरामा काटियो।तुलसी, नुन र मिर्चको 1/3 थप्नुहोस्।अण्डाहरू र तपाईंको हातहरू सँगै सबै सामग्रीहरू सँगै थप्नुहोस्।मीटबलहरू बनाउनुहोस्।

एक ठूलो स्किलेटमा र सावधानीपूर्वक खैरोमा जैतै जैतुन तेल तताउनुहोस् (10 मिनेट लगभग)।तिनीहरूलाई हटाउनुहोस् र कागज तौलियाले अधिक तेल निकाल्नुहोस्।

प्यानमा जैतूनको तेललाई बारमा तातो पार्नुहोस्।टमाटर (ग्राउन्ड) र बाँकी तुलसीको जार थप्नुहोस्।नुन थप्नुहोस्।

मीटबलहरू समावेश गर्नुहोस् र 1 15 मिनेटको लागि कम गर्मीमा पकाउनुहोस्।

प्यूरी संग सेवा।