फ्लफी omelette,
10 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Fácil
![फ्लफी omelette,](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1029.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 एकाइहरु गाजर
- 2 एकाइहरु अन्डा
- 1/4 एकाइहरु प्राकृतिक दही
- 1/2 एकाइहरु Scallion
- 1 टुक्रा अदुवा
- 1/4 चम्मच तरकारी
- 1/4 मग धनिया
- 2 तपाईं चमचा तेल
- 1/4 चम्मच नुन
- 1 चिमोट्नु मरिच
Instrucciones
10 pasos
- 1एक चम्चा केटी संग छाला scraping द्वारा बोक्रा अदुवा। स्टेम को हरियो भाग सहित काट्नु यो सूक्ष्मता र पनि scallions काट्नु। एक सानो तेल संग मध्यम गर्मी मा एउटा सानो हत्येदार बरतन गर्मी। scallions संग Saute अदुवा लागि 3 बारेमा मिनेट, गर्मी बन्द र खडा गरौं।
- 2अण्डा अलग: सफेद एक ठूलो कचौरा र अर्को कचौरा नै आकार थप वा कम मा yolks मा घट्यो। yolks को कचौरा मा थप्न दही, तरकारी र नुन को 3 pinches बारेमा। एक चिल्लो क्रीम बिदा र बिदा हात सम्म एक काँटा राम्रोसँग मिश्रण।
- 3को grater असल भाग प्रयोग बोक्रा गाजर र rállalas। को अन्डा yolks संग कचौरा भित्र सबै जाँच गर्नुहोस्। को sauteed scallions र अदुवा थप्न र एक मिश्रण साझेदार छोड्न राम्रो तरिकाले सबै शामिल।
- 4Whisk अन्डा को सफेद, छ, धेरै दृढ फोम रूपमा बाँकी छ। राम्रो र छिटो परिणाम लागि बिजुली मिक्सर प्रयोग गर्नुहोस्। whisk र राख्न धैर्य हात enveloping आन्दोलनहरु हल्लाउँदै एक तार प्रयोग गरेर, हात छैन भने त कुटपिट गर्न धेरै हावा बीच (squeeze छैन हात र कम थकान beater धेरै ह्यान्डल) छ।
- 5अर्को कचौरा मा हिउँ जाँच गर्नुहोस् र रबर स्पाटुला प्रयोग सबै समावेश गर्न सुरु, तर धेरै नरम र enveloping आन्दोलनहरु, जाल गर्न फोम छैन।
- 6मिश्रण साझेदार प्रदर्शन भएपछि र स्पष्ट छुट्टयाएर, एक गैर-स्टिक पैन मध्यम गर्मी तेल संग व्यास 20 25 सेमी heats को एकाग्रता छ।
- 7मिनेट को एक जोडी को लागि न्यानो अनुमति र त्यसपछि फोमिंग मिश्रण, (शायद कचौरा केही मिश्रण भन्दा) पैन ओभरफ्लो होसियार हुनुको खन्याउन। लागि 7 मिनेट न्यानो अप गर्न अनुमति दिनुभयो। घडी पाँच मिनेट प्रहार गर्दा अलिकति पनि tortilla अलग, किनाराको वरिपरि नै स्पाटुला राखे।
- 8समय ठूलो कमाल आउँछ, तर डर गर्दा। पैन मा यो पकवान भन्दा व्यास समतल र ठूलो राखे। दृढ को प्लेट र एक तेज आन्दोलन बीम 180 डिग्री घुमाउँदा आफ्नो हातको हत्केलामा विस्तार।
- 9पैन उचाल्न। तपाईं tortilla अलिकति बिकृति छ देख्नुहुन्छ भने, छैन चिन्ता के: फेरि कोर्न र त्यसपछि यो पैन मा ड्रप स्पाटुला संग। किनाराको, फेरि सम्पूर्ण मंडल वरिपरि स्पाटुला राख्दै द्वारा खिच्छ।
- 10, 7 मिनेट खाना पकाउनु गर्मी बन्द र सफा स्रोत मा tortilla बन्द फिर्ता। समुद्र नुन cilantro को ताजा र राम्रो pinches केही पात संग सेवा गर्छन्। सेतो चामल राम्रो साथी हुन सक्छ।
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
108 | 8.4 | 8.2 | 4.9 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
2 comentarios