ဆန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်း

ComoQuiero

18 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

1 hr 20 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 သငျသညျဇွန်း သံလွင်ဆီ
2 သငျသညျဇွန်း ဆီ
1/2 ယူနစ် ကြက်သွန်
1 အံသွား ကြက်သွန်ဖြူ
1/8 ယူနစ် ဂျင်း
1/2 ယူနစ် အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း
1 သငျသညျဇွန်း အနီရောင်ငါးပိဟင်း
1 သငျသညျဇွန်း ဟင်း
1/2 သငျသညျဇွန်း ဇီ
1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ဆား
190 ဂရမ် ကုလားပဲ (စည်သွတ်)
1/2 ယူနစ် ပန်းကော်ပီ
1.5 ခွက် ဟင်းရည် (ဟင်းသီးဟင်းရွက်)
1/2 ခွက် ခရမ်းချဉ်ရည်
1 ခွက် အုန်းသီးမုန့်
3/4 ခွက် ဘာစမာတီဆန်
1 ယူနစ် Scallion
25 ဂရမ် နံနံ

Instrucciones

8 pasos

1

ဆန်ကိုပြင်ဆင်ရန်အိုးတစ်လုံးထဲတွင်တစ်ဝက်ကိုကောင်းပြီးဆန်ကိုထည့်ပါ။ နီးပါးနီးပါး translucer သည်အထိရွက်။ ထို့နောက်ဆန်တစ်ခွက်တစ်ပုဒ်စီမှတစ်ဆင့် 1.5 ခွက်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုထည့်ပါ, အရသာအတွက်ဆားကိုသောက်ပါ။ အချိန်တိုအတွင်းတွင်မီးကိုပိတ်ပြီး 5 မိနစ်ခန့်စောင့်ပါ။
2

အလယ်အလတ်အပူလွန်ကဲသောအိုးကြီးတစ်ခုတွင်ဆီ၏အခြားတစ်ဝက်ကိုအပူပေးပါ။ ကြက်သွန်နီကို Cube များထဲသို့ထည့်ပြီးSautéကို 5 မိနစ်ခန့်ထည့်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဂျင်းကိုပါးလွှာသောအချပ်များထဲသို့ထည့်ပြီးsautéကိုသူတို့ပျော့ပျောင်းသည်အထိ 5 မိနစ်ခန့်ပျော့ပျောင်းသည်အထိ။
3

ဟင်း paste, ဟင်းအမှုန့်နှင့် cumin ထည့်ပါ။ နှစ်မိနစ်ကိုမြည်းစမ်း။ ချက်ပြုတ်ရန်ဆားနှင့်အတူရာသီ။ ရေထည့်ပါ (1 ကြက်သွန်နှုန်း 50 ML) ။
4

ဟင်းရောနှောအရောအနှောကိုအစားအစာပရိုဆက်ဆာနှင့်ဗျူဟာများသို့ပြောင်းပါ။
5

ကျန်ရှိသောဆီကိုအလတ်စားအပူကျော်အိုး၌ကျန်ရှိသောဆီကိုအပူပေးပါ။ ဟင်းထဲကိုထည့်ပြီး 1 မိနစ်ရောစပ်ပါ။ ကုလားပဲလီများ, ကုန်ကြမ်းဂေါ်ဖီ (အရန်) နှင့် Paprika သည်ပါးလွှာသော loljas သို့ ဖြတ်. ဟင်းရောနှောနှင့်ရောနှောခြင်းတို့ဖြင့်ထည့်ပါ။
6

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အုန်းသီးနို့ကိုထည့်ပါ။ မြည်းစမ်းဖို့ဆားနှင့်အတူရာသီရာသီပြုပါ။ မီးကိုနိမ့်ကျစေသည့်မီးကိုလျှော့ချပြီး 45 မိနစ်မျှမဖုံးဘဲ နေ. အချိန်နှင့်အမျှမွှေပါ။
7

ကြက်သွန်နီနှင့် Cilantro များစွာကိုဆန်ဖြင့်ပူပြင်းစွာဝတ်ပြုပါ။
8

အကယ်. သင်သည်အိမ်လုပ်ဟင်းရည်ကိုပြုလုပ်လိုပါက - သံလွင်ဆီဖြင့်အိုးတစ်လုံးကိုသင်ဆေးကြောပြီးသေးငယ်သောအပိုင်းအစများကိုဖြတ်တောက်ထားသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပစ်ချပြီး 5 မိနစ်ခန့်ပျော့ပြောင်းပြီး၎င်းကိုပြုတ်ပါ။ Colar နှင့်အသုံးပြုပါ။