ထောပတ်သီးနှင့်အတူ Cream ပြောင်းဖူးနှင့်အစိမ်းရောင်အသုပ်နှင့်အတူကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်

အသုပ်အတွက် - ကွန်တိန်နာထဲမှာဆားနဲ့သံပုရာသုံးပုံတစ်ပုံ။ ကောင်းသောကြက်သွန်နီကိုဆေးကြောပါ။ ထောပတ်သီးအခွံနှင့်အသားလွှာ။

အစိမ်းရောင်အရွက်များနှင့်ကြက်သွန်နီကိုရောမွှေပါ, စမ်းရေကိုဖြန့်ဝေပါ။ ထောပတ်သီးကိုထိပ်ပေါ်မှာတင်ပြီးမကုန်နိုင်အောင်ဂရုတစိုက်နှိုးဆော်ပါ။ နာရီကိုမြည်းစမ်းဖို့နာရီထည့်ပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအဘို့ - ရွှေဖရုံသီး, beets ကိုဆေးကြောပြီးအခွံ; zucchini နှင့် Aubergine ကိုဆေးကြောပါ။ ရွှေဖရုံသီးကိုသေးငယ်သောအပိုင်းအစများ, beet, zucchini နှင့် sliced ​​ခရမ်းချဉ်သီးများထဲသို့ဖရုံသီးဖြတ်ပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဖောင့်ဖြင့်စီစဉ်ပါ, သံလွင်ဆီနှင့်ပက်ဖြန်း။ ဆားပုံတစ်ပုံကိုထည့်ပါ။

ပျမ်းမျှအပူ 40 မှ 45 မိနစ်ခန့်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးအဆင်သင့်မဖြစ်သေးမှီ,

Cream to Cream မှပြောင်းဖူးသည်။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ဆားနှင့်အတူအိုး၌ပြောင်းဖူးကိုထား၏။

ရေသည်နောက်တစ်ခါထပ်ပြုသည်နှင့်ပြောင်းဖူးကို 4-6 မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။ တစ်ချိန်ကပြောင်းဖူးကိုတင်းတင်းဆုပ်။ အိုးထဲသို့ပြန်ပို့ပါ။

ဒယ်အိုးတစ်ခုတွင်မှိုများ (၎င်းတို့ကိုမဆေးကြောပါနှင့်။ တစ်ချိန်ကအဆင်သင့်, ပြောင်းဖူးနှင့်အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။

မုန့်, ​​ငရုတ်ကောင်းနှင့်အပူကိုထပ်ထည့်ပါ။

အစိမ်းရောင်အသုပ်နှင့်ပြောင်းဖူးမုန့်ဖြင့်လိုက်ပါသွားဟင်းသီးဟင်းရွက်ချပ်၏အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။