Aji က de Gallina

Polin Briones

13 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS

Cocción

40 min.

Preparación

40 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/4 ယူနစ် ကြက်သား (ရင်သား)
1/2 ယူနစ် မုံလာဉဝါ
3/4 ယူနစ် ကြက်သွန်
1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ဆား
1 ဆိတ် ငရုတ်
1/4 သငျသညျဇွန်း ဟင်း
2 သငျသညျဇွန်း ဆီ
1/2 အံသွား ကြက်သွန်ဖြူ
10 ဂရမ် ပြီးလျှင် parm ဒိန်ခဲ
1 သငျသညျဇွန်း အဝါရောင်ငရုတ်ကောင်း (ခေါက်ဆွဲ)
1 ယူနစ် ကြက်ဥ
3/4 ခွက် ဆန်
1.5 ယူနစ် ပေါင်မုန့်

Instrucciones

9 pasos

1

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ: လက်ဆေးခြင်းနှင့်အခွံမုန်လာဥ; 2/3 ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူဒဏ်ငွေခုတ်။
2

ဆန်ပြင်ဆင်ထားရန်: တစ်အိုးထဲမှာ, နေကြာဆီ၏တစ်ဝက် add နှင့်ဆန်လောင်း။ နီးပါးစသည်အထိ Saute ။ ထို့နောက်ဆန်တစ်ဦးချင်းစီသောက်သောခွက်ကိုအဘို့အ 1.5 ခွက်ကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုထည့်သွင်းပေါင်မုန့်ကင်ရာမီးဖိုကလေးနှင့်အတူ 20 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်အရသာ, ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်, အဖုံးများနှင့်အရပ်မှဆားထည့်ပါ။ အဆုံးထိုအချိန်တွင် 5 မိနစ်အကြောင်းကိုအပူနှင့်ချောင်းမြောင်းကို turn off ။ အအေးကြပါစို့။
3

ပြုတ်ကြက်ဥပြုရေအေးနှင့်အနာစိမ်းအတွက်ထား 8 မိနစ်မှတ်, တစ်ကြိမ်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်, ရေနှင့်အခွံအအေး။ Streak ဖယ်ကြက်ဥနှင့် set ကိုပြုတ်။
4

အိုးတလုံးထဲမှာကြက်သား, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီကိုဖဲ့မပေးထည့်ပါ။ အဖုံးကရေ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်နာရီဝက်အဘို့အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်ကြက်သားကိုဖယ်ရှားဖျက်စီးခြင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းမုန့်အတွက်ကိုအသုံးပြုခြင်းများအတွက်ဟင်းရည်ရှိသည်။
5

ပန်းကန်ထဲမှာစံပြနို့နှင့်အတူမုန့် ထား. , နှစ်မြှုပ်ခြင်း Blender နှင့်အတူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
6

အခြားအိုး၌ရေနံနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအညိုရောင်ကုန်တယ်ကြက်သွန်၏ကျန်ထားတော်မူ၏။
7

မုန့်ကိုအစအနများ (4 လူတို့အဘို့) 1 ခွက်ကိုဖျော်ရည်ချက်ပြုတ်, ကြက်သားထည့်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောအခါဟင်းနှင့်အဝါရောင်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ သင်ပိုမိုဆားလိုအပ်တယ်ဆိုရင်ကြိုးစားပါ။
8

ဆန်ဖြူနှင့် aji က de Gallina အပေါ်ပြုတ်ကြက်ဥတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
9

Polinenlacocina ။ အဆင်ပြေအောင်။