ကြက်သားကြော်ထမင်း

Ivy Lehmann

15 INGREDIENTES • 11 PASOS • 55 MINUTOS

Cocción

50 min.

Preparación

5 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

200 ဂရမ် ကြက်သား (ရင်သားတန်းပါ)
3/4 ခွက် ဆန်
10 milliliters ဆီ
3/4 ခွက် ပန်းကော်ပီ
3/4 ခွက် ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း
1 ယူနစ် မုံလာဉဝါ
1/2 ယူနစ် Zucchini
1/2 ယူနစ် ကြက်သွန်
1/2 ခွက် မှို
2 သငျသညျဇွန်း နှမ်းကိုဆီ
2 သငျသညျဇွန်း ပဲပိစပ်ဆော့စ်
1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ဆား
1 ဆိတ် ငရုတ်
1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
1/2 သငျသညျဇွန်း ဂျင်း

Instrucciones

11 pasos

1

သင့်ရဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုယူခဲ့: ဆန်, ကြက်သွန်, ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသင်အသုတ်လိုက်ဟင်းချက်လုပ်ခဲ့တယ်လျှင်။
2

ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုး, သံလွင်ဆီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ sauteed ကြက်သွန်ခုနှစ်တွင်, ထို့နောက် (ထို softest ဖို့အခက်ခဲဆုံး) ဖြည်းဖြည်းဟင်းသီးဟင်းရွက် add နှင့် 5 မိနစ် sauteed ။
3

ကြက်သား Add 2 မိနစ်အဘို့အ saleteamos နှင့် (5 မိနစ်ခန့်) ဆန်ကောင်းစွာရောနှောထည့်သွင်း, ပဲပုပ် add ဝတ်ပြု
4

သငျသညျဟင်းချက်သည့်အသုတ်လိုက်မလုပ်ခဲ့ဘူးပါလျှင်ဤအဆင့်များအတိုင်းဆောင်ရွက်:
5

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ: ရေဆေးပန်းပွင့် cauliflower, julienne မုန်လာဥသို့ဖြတ်; cut zucchini, ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီ julienne, ရပ်ကွက်ထဲသို့မှိုခုတ်။
6

တစ်အိုး၌အနည်းငယ်ရေနံနှင့်ဆန်လောင်း: ဆန်ပြင်ဆင်ထားရန်။ နီးပါးစသည်အထိ Saute ။ ထို့နောက်ဆန်တစ်ဦးချင်းစီသောက်သောခွက်ကိုအဘို့အ 1.5 ခွက်ကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုထည့်သွင်းပေါင်မုန့်ကင်ရာမီးဖိုကလေးနှင့်အတူ 20 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်အရသာ, ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်, အဖုံးများနှင့်အရပ်မှဆားထည့်ပါ။ အဆုံးထိုအချိန်တွင် 5 မိနစ်အကြောင်းကိုအပူနှင့်ချောင်းမြောင်းကို turn off ။
7

အနာစိမ်းရေတစ်အိုး၌ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းချက်ပြုတ်ရန်။ ဘယ်အချိန်မှာထပ်မံချက်ပြုတ်ကာကွယ်တားဆီးဖို့ရေအေးလည်ပတ်နေအောက်မှာကြွက်ကြွက်ဆူ, strain နှင့်ထားမှာ 5 မိနစ်များအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဝတ်ဖို့အဆင်သင့်။ အအေးကြပါစို့။
8

ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုး, သံလွင်ဆီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ sauteed ကြက်သွန်ခုနှစ်တွင်ပြီးတော့ကြော်တခါ, ဆန် add (ခန့် 5-8 မိနစ်) အရံ။
9

တစ်ဦး wok ကြော်ခုနှစ်တွင်တစ်ကြိမ်တံဆိပ်ခတ်နှမ်းဆီ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဂျင်းတစ်ဦးထိတွေ့အတူကြက်သား, မုန်လာဥနီများနှင့်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ add
10

ကောင်းစွာရောထွေး, ပဲပုပ် add ဝတ်ပြု
11

ဒေတာများကိုစားနပ်ရိက္ခာ Saver: သင်ချက်ချင်းမစားပါလိမ့်မယ်ဆိုပါကအိတ်သို့မဟုတ်ကွန်တိန်နာFoodSaver®အတွက်လေဟာနယ်စောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်အချိန်ကိုမှန်သည်လာသောအခါမှသာဖွင့်တွင်စတင်။