Battery ကိုကြက်သားသုပ်နှင့်အနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံ

Jesús y Tere Gutiérrez

34 INGREDIENTES • 10 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

60 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Intermedia

Battery ကိုကြက်သားသုပ်နှင့်အနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံ

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

34 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 ခွက် အနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံ
1/4 ယူနစ် ကြက်သွန်
1/4 ယူနစ် မုံလာဉဝါ
1/2 ယူနစ် ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်
1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ဘိုင်
1 သငျသညျဇွန်း ဆီ
300 ဂရမ် ကြက်သား (ရင်သား)
15 ဂရမ် ရွှေဖရုံသီးအစေ့မြား
15 ဂရမ် အံ့သြစရာမျိုးစပါး
7.5 ဂရမ် နှမ်း
30 ဂရမ် မွငျးစားဂြုံပငျ
1/2 ခွက် Breadcrumbs နှင့်
1 ဂရမ် ရေခန်းခြောက်ကြက်သွန်
1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း အခြောက်လှန်း oregano
1 သငျသညျဇွန်း ပင်စိမ်း
1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း လတ်ဆတ်တဲ့စမုန်ဖြူ
1 ယူနစ် ကြက်ဥ
1/4 ခွက် မုန့်ညက် (အဘယ်သူမျှမမှုန့်)
2 သငျသညျဇွန်း ထောပတ်
3 သငျသညျဇွန်း သံလွင်ဆီ
1 ခွက် အရွက်စားသငေ်္ဘာမုန်လာ
1 ခွက် စပီနာဟင်းရွက်
1 ခွက် Arugula
1 ယူနစ် ခရမ်းချဉ်သီး
1 ယူနစ် ထောပတ်သီး
1 ယူနစ် Scallion
1.5 သငျသညျဇွန်း နံနံ
1 သငျသညျဇွန်း Scallion
1/2 ယူနစ် သဘာဝကဒိန်ချဉ်
1/2 ယူနစ် ရှောကျသီး
1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ကြမ်းဆား
1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မုန်ညင်း
1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Aceto Balsamico
1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ပျားရည်

Instrucciones

10 pasos

1

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ: ဖြတ်ကြက်သွန်ကလောင်; ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့မုန္လာဥနီဖြတ်; အစိမ်းရောင်အရွက်ကိုဆေးကြော; သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခရမ်းချဉ်သီးဖြတ်ပြီးလျှင်, အဆိုပါထောပတ်သီး laminating; ပါးလွှာချပ်ထဲသို့ scallions ဖြတ်ပြီးလျှင်, အဆိုပါ cilantro နှင့် scallions ဒဏ်ငွေခုတ်; 3 အစိတ်အပိုင်းများအတွက်သံလွင်ဆီအုပ်စုခွဲ: granola စေရန်တစ်ဦးအလိုတော်အခြားဆေးထည့်မုန်ညင်းအဘို့ကြက်သားနှင့်အခြားအဘို့အသွားလိမ့်မည် သံပုရာဖျော်ရည်ကိုညှစ်။
2

ရေများများအတွက်နေ့ချင်းညချင်း (အဖြူစေ့များထဲမှခွက် 4 ခွက်ကိုရေ) ကိုအဖြူပဲစုပ်ယူထားသည်။ နောက်နေ့မှာရေစစ်။ ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ကြက်သွန်နှင့်မုန္လာဥနီကြော်။ Cook ကငါးမိနစ်နှင့် add ရေ, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ဆော်ဒါနှင့်အဖြူပဲဖုတ်။ ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိအလတ်စားအပူမှာ 40 မိနစ်ကွတ်။ Remove နှင့်စစ်။
3

အဆိုပါ granola အောင်: တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသံလွင်ဆီအပူဤများအတွက်ရည်ရွယ်ပါသည်။ အနည်းငယ်ဆန္ဒပြုရွှေဖရုံသီးအစေ့များ, နေကြာနှင့်နှမ်းထည့်ပါ။ ရေနံနှင့်ထောပတ်ကိုစုပ်ယူသည်အထိသုံးအကြောင်းကိုမိနစ်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ (Oats, 1/4 ထောပတ်, ပေါင်မုန့်အစအန, ကြက်သွန်အမှုန့်, cilantro ၏ 1/3, oregano, ပင်စိမ်း, စမုန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဝက်) နှင့်ကင်ထည့်ပါ။ ရွှေအညိုများနှင့်ရာသီ။
4

ကြက်သားအဘို့: ကျန်ရှိနေသေးသောခြောက်သွေ့တဲ့ oregano, granola အခွံမာသီးများနှင့်ဘေးဖယ်ထားအတူ breadcrumbs နှင့်ရောမွှေပါ။ သူတို့တစ်ဦးချင်းစီရင်သားအဘို့အ 0.5 စင်တီမီတာအထူနှစ်ခုအသားကင်တွေဟာဒါကြောင့်နှစ်ခုသို့တစ်ခုချင်းစီကိုကြက်သားရင်သား Divide ။
5

မုန့်ညက်နှင့်ကြက်ဥ, ပြီးတော့ရောထွေးနှင့် granola မုန့်အစအနတွေနဲ့ရာသီတန်းပါ။ ကြက်သားလိုချင်တပ်အပေါ်တစ်ဦးထူအပေါ်ယံလွှာလျှင် granola နှင့်ရောကြက်ဥနှင့် breadcrumbs နှင့်တဆင့်သွားပါ။ သုပ်စုဝေးဖို့ယခုအထိဘွတ်ကင်လုပ်ရန်။
6

မုန်ညင်းအဘို့ဆေးထည့်: ဗာလစံများနှင့်မုန်ညင်းနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထားပျားရည်ထဲမှာ။ ကောင်းစွာရောနှောဖို့ခက်ရင်းခွနှင့်အတူရိုက်တယ်။ သံလွင်ဆီ Add တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအရောအနှောမှရိုက်နှက်နေချိန်တွင်တဖြည်းဖြည်းဒီရည်ရွယ်။
7

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ (ဒိန်ချဉ်, သံပုရာဖျော်ရည် chives, ဆား, ငရုတ်ကောင်း) ရောမွှေနှင့်ဘေးဖယ်ထား: ဒိန်ချဉ်ဆေးထည့်သည်။
8

နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ပူအညိုရောင်ကြက်သားတခါ, ရေနံလတ်ကြက်သားနှင့်ကျန်ရှိသောထောပတ်နှင့်အတူအပူတစ် skillet ချပြီး။ strips တွေသို့ Remove နှင့်ညှပ်။
9

ပျားရည်မုန်ညင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောနှောရွက် Seasoning နှစ်ခုသီးခြားကွန်တိန်နာ၌ထား၏။ ထိပ်တန်းရှိသည်, cilantro, scallions နှင့်အလယ်ဗဟိုဒိန်ချဉ်ဆော့စ်အပေါ်ကုန်တယ် chives ။ နှစ်ဖက်စလုံးမျိုးကြက်သား, ထောပတ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အဖြူပဲမျိုးစုံတွင်။ ကြက်သားရေချိုးနှင့်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဆော့စ်တွေနဲ့ဝတ်ပြုကြလော့။
10

ယေရှုနှင့် Tere Gutierrez ။ အဆင်ပြေအောင်။ ဓါတ်ပုံပညာ: Catalina Riutort