Zucchini နှင့်အိမ်လုပ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အပေါ်ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး၏ကျပ် packets တွေကို

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ: ပါးလွှာကလောင်စကြက်သွန် Cut; ပါးလွှာချပ်သို့မုန္လာဥနီဖြတ်; ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး, ရေစာအခွံမာသီး, ပြီးလျှင်ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ; Parmesan ဒိန်ခဲပြီးလျှင်, 1/4 သည့်ပင်စိမ်းရွက်ကိုခုတ်; လသံလွင်သီးကိုခုတ်; 2 မှာသံလွင်ဆီခွဲဝေ: တယောက်တစ်ဝက် pesto ကိုသွားမည်ဖြစ်ပြီးကျန်ရှိသောနောက်တဖန် 3 သို့ကွဲပြားတစ်ဦးသောအဘို့ကိုခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, အခြားကြက်သွန်ဖြူငါးပိနှင့်အခြားကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတတ်၏။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးအပူခုနှစ်တွင်ရေနံနှင့်ကြက်သွန်နီအကြီးတစ်ဝက်ထည့်ပါ။ သူတို့ကောင်းစွာ browned မှီတိုင်အောင် 25-30 မိနစ်များအတွက်အလတ်စားအပူဟင်းချက်။

ငံပြာရည်ခရမ်းချဉ်သီး Make: preheat မီးဖို 150 ° C တို့မှာတော့တစ်သံဖြူသတ္တုပါးတစ်ဝက်သံလွင်ဆီနှင့်အတူကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီ၏ကျန်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းများအတွက်ရည်ရွယ်ထားတော်မူ၏။ မီးဖို၌ 30 မိဘို့အကွတ်။ ကျန်ရှိသောသံလွင်ရေနံနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအတူလုပ်နိုင်တဲ့ Remove နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးပွဲ add, သကြား, စမုန်ဖြူနှင့် oregano ။ ခရမ်းချဉ်သီးလှော်မြင်နေကြသည်တိုင်အောင်, တစ်နာရီနှင့်တစ်ဝက်သို့မဟုတ်နှစ်ခုအဘို့ချက်ပြုတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းရံဖန်ရံခါမွှေပေးပါ။ ဖယ်ရှား, အနည်းငယ်အအေးနှင့်တစ်ဦး Blender အားလုံးကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသီးဖျော်ရည်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ကြကုန်အံ့။ ရာသီပြင်ပေး။

ကြက်သွန်ဖြူတစ်ငါးပိ Make: Preheat 200 မှမီးဖို° C တို့ဟာအထုပ်အဖြစ်ပြီးနောက်ခြုံဖို့ကြီးမားသောအလုံအလောက်သတ္တုပါးတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းအပေါ်ကြက်သွန်ဖြူထားပါ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူနဲ့သက်ဆိုင်တဲ့သံလွင်ဆီလောင်း။ ထိုအခါထိုသူတို့နှင့်အတူတစ်အထုပ်ဖွဲ့စည်းရန်နှင့် 50 မိနစ်အကြားသို့မဟုတ်နူးညံ့သောအထိမီးဖိုယူလာရန်ဒါအဖြစ်သတ္တုပါးလူမီနီယံများတွင်ခြုံ။ Remove သူတို့ကိုအအေးအဘို့အစောင့်ပါ။ ချောမွေ့တဲ့ငါးပိရရန် juicer သို့သွားနှင့်ကြိတ်အတွင်းရှိပျော့ဖတ်ဖယ်ရှားပါ။ အကူအညီ liquefy ရန်လိုအပ်သော add အချို့သံလွင်ဆီပါ။

pesto Making: Blanche အရွက်; ရေပြုတ်ဖို့အတှကျလုံလောကျ။ ရေ 15 စက္ကန့်ဆူပွက်နေဖြင့်ပင်စိမ်းရွက်ကိုဖြတ်သန်း, စာရင်းကိုပြီးတာနဲ့ remove အားချက်ချင်းချက်ပြုတ်ရပ်တန့်ဖို့ထွက်ရှိသောအချို့ရေခဲ Cube နှင့်အတူ, အလွန်ချမ်းအေးသောရေနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။ strain နှင့် estilar ကြကုန်အံ့။ အရွက်ကနေပိုလျှံရေဖယ်ရှားပစ်ရန်တင်းကျပ်။ သံလွင်ဆီ, အခွံမာသီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူငါးပိနှင့်အတူ parmesan ကြိတ်တစ် juicer ၌တည်၏။ , အဆုံးအရွက်ဖို့ဆန္ဒရှိကိုက်ညီမှုမှဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်မြေပြင်ထည့်ပါ။

preheat 180 မှာမီးဖို° C. : လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်

တစ်လျှောက်လုံး 2mm အထူ၏ပါးလွှာသောစာရွက်များသို့ဖြတ်ပြီးတော့, ခရမ်းချဉ်သီး၏အကြံပေးချက်များဖယ်ရှားပါ။

တစ်လျှောက်တွင်အထူ 2 မီလီမီတာ၏ပါးလွှာသောစာရွက်များသို့ zucchini နှင့်ဖြတ်၏အကြံပေးချက်များကိုဖယ်ရှားခြင်း။

သံလွင်ဆီနဲ့လုပ်နိုင်တဲ့ Oiling ။ စီခရမ်းနှင့် zucchini အထက်တွင်ပြီးတော့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာပိုပြီးသံလွင်ဆီနှင့်သူတို့ကိုတိုက်။ ကုန်တယ်ပညာရှိ, စမုန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းဖြန်း။ မီးဖို 20 မှ 30 မိနစ်မှမီတာ။ သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အထိနူးညံ့ပေါ့ပေါ့ Brown ဖြစ်ကြသည်။ အချိန်ဟင်းချက်မီးဖိုနှင့်တစ်ဦးချင်းစီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အထူပေါ်တွင်မူတည်သည်။

မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူခြစ်ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲရောမွှေပါ။ cross-ပုံနဲ့စာရွက်ခရမ်းချဉ်သီးရွှေဖရုံသီးကိုစီး။ အနည်းငယ်ဒိန်ခဲအရောအနှော, oregano နှင့်ပင်စိမ်းနှင့်အတူသို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်ကြက်သွန်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအထက်တွင်လက်ဝါးကပ်တိုင်၏ဗဟိုဖြည့်ပါ။ အနီးကပ်ဒီတော့တစ်အထုပ်ဖွဲ့စည်းရန်အဖြစ်။ အထုပ်ပိတ်ပစ်ချရှာဖွေနေအတူလုပ်နိုင်တဲ့အပေါ်ထားပါ။ မီးဖိုအတွက် packets တွေကိုနွေးခြင်းနှင့်ပူခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုကျော်ဝတ်ပြုကြလော့။ pesto နှင့်သံလွင်သီးတဖဲ့၏ထိတွေ့ခြင်းနှင့်အတူအပါအ။

ယေရှုနှင့် Tere Gutierrez ။ အဆင်ပြေအောင်။ ဓါတ်ပုံပညာ: Catalina Riutort