ဝိုင်နီအကင်နှင့်အာလူးနှင့်အတူအာလူးကြော်ကြောင်ညှပ်

14 INGREDIENTES • 11 PASOS • 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
ဝိုင်နီအကင်နှင့်အာလူးနှင့်အတူအာလူးကြော်ကြောင်ညှပ်

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 ဂရမ် အမဲသား (ကင်)
  • 75 ဂရမ် Shallots
  • 25 ဂရမ် အခြောက်လှန်း Plum
  • 2 သငျသညျဇွန်း အညိုရောင်သကြား
  • 2 သငျသညျဇွန်း ထောပတ်
  • 1/2 သငျသညျဇွန်း သံလွင်ဆီ
  • 1/2 ခွက် အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို Tetra
  • 1/2 ခွက် ဟင်းရည် (ကြက်သား)
  • 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း စမုန်ဖြူ
  • 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ဆား
  • 1 ဆိတ် ငရုတ်
  • 2 ယူနစ် အာလူး
  • 1/4 ခွက် မုန့်
  • 100 ဂရမ် Parmesan ဒိန်ခဲ
Instrucciones
11 pasos
  1. 1
    Parmesan ဒိန်ခဲမှအာလူးများအတွက် - ယူနစ် Parmesan ဒိန်ခဲ။ အာလူးများကိုအခွံခွာပြီးပါးလွှာသောအချပ်½ centimeter သို့ဖြတ်ပစ်လိုက်သည်။
  2. 2
    အာလူးကိုအိုးတစ်လုံးထဲထည့်ရန် 10 မိနစ်လောက်ရေဖြင့်ပြုတ်ပါ။ ယိုစီးမှု
  3. 3
    ကြိုတင်ချက်ပြုတ်ထားသောအာလူးများကိုစာလုံးတစ်လုံးဖြင့်ထားပါ။ မုန့်ကိုထည့်ပြီးဒိန်ခဲကိုထည့်ပါ။ အာလူးချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အရည်ပျော်သောဒိန်ခဲများမရောက်မချင်း 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်ဖုတ်ရမည်။
  4. 4
    အကင်အတွက် - သကြားဆံပင်ရွှေရောင်၏ဆံပင်ရွှေရောင်၏ဆံပင်ဖြူ၏ထက်ဝက်, ထောပတ်နှင့်သံလွင်ဆီ၏ထက်ဝက်။
  5. 5
    အရောအနှောသည်အရောင်ကိုယူသောအခါ, 5 မိနစ်အညိုရောင်အညိုရောင်အညိုရောင်။ SalaPimentar နှင့်မီးဖိုများအတွက်ကင်ပေါ်မှာထားတော်မူ၏။
  6. 6
    10 မိနစ်အပူချိန်မြင့်မားသောအပူချိန်မှာ preheated မီးဖို၌ thyme နှင့်အတူပရက်။ အပူချိန်ကိုလျှော့ချပြီး 15 မိနစ်လောက်ချက်ပြုတ်ပါ။
  7. 7
    ဆော့စ်ကိုပြင်ဆင်ပါ။ 10 မိနစ်လောက်ရေအမြောက်အမြားကိုပြုတ်ပါ, အရံ။
  8. 8
    အိုးတစ်လုံးထဲတွင်စတုရန်းနီသည်ကြက်သားကြက်တူဂ်နှင့်အံသွားညွှန်ကြားချက်များအရပြင်ဆင်ထားသည့်ကြက်သားဟင်းရည်နှင့်အတူချက်ပြုတ်ပါ။ 15 မှ 20 မိနစ်အပူ။ salapimentar နှင့် shallots နှင့် plum ထည့်ပါ။
  9. 9
    ကင်အဆင်သင့်ဖြစ်လျှင်မီးဖိုမှဖယ်ရှားပါ။ အရင်းအမြစ်ကိုကျေးဇူးတင်ရှိပါ။ ဖျော်ရည်ကိုဆော့စ်သို့ထည့်ပါ။ Maiicena နှင့်အနည်းငယ်အထူနှင့်ရာသီအလိုက်အတည်ပြုရန်။
  10. 10
    ကင်ကို chops ထဲသို့ဖြတ်ပြီးဆော့ဖ်ဝဲများနှင့်ပက်ဖြန်းခြင်းနှင့်အာလူးနှင့်အတူအာလူးနှင့်အတူလိုက်ပါသွားသည်။
  11. 11
    သင်အိမ်လုပ်ဟင်းရည်ကိုပြုလုပ်လိုပါက - သင်ဆေးကြောထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အနည်းငယ်သောကြက်သားပေါင်များ, 5 မိနစ်ခန့်ရှိသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အဘို့ပြုတ် colar နှင့်အသုံးပြုသည်။

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1265 64.8 73.7 74.1
Evalúa y comenta esta receta