Aubergine bechamel

8 INGREDIENTES • 6 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Aubergine bechamel

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 ယူနစ် ခရမ်း
  • 1 ခွက် အနိမ့်အဆီနို့
  • 1 သငျသညျဇွန်း မုန့်ညက် (အဘယ်သူမျှမမှုန့်)
  • 1 သငျသညျဇွန်း ထောပတ်
  • 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ဆား
  • 1 ဆိတ် Nutmeg
  • 1/2 ခွက် ပြီးလျှင် parm ဒိန်ခဲ
  • 2 သငျသညျဇွန်း ဆီ
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    အဖြူငံပြာရည်စေရန်: ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်တွင်အလတ်စားအပူကျော်အရည်ပျော်မှုထောပတ်ပူနွေးတဲ့အထိပါပဲ။ မုန့်ညက် Add နှင့်ချက်ပြုတ်, 2 မိနစ်နှိုးဆော်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်, တဖြည်းဖြည်းပူနွေးသောနို့ထည့်ပါ။ ဒါကြောင့်အနာဆိုးများနှင့် thickened သည်အထိသို့ပြန်သွားသည်အရသာအတွက်ဆားနှင့် nutmeg add, အလတ်စားမြင့်မားသောအပူလှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့အပူနှင့်ကျော်ချက်ပြုတ်ရန်။
  2. 2
    ခရမ်းချဉ်သီးအခွံနွှာ, ဆားနှင့်အတူစေတနာစိတ်ဖြန်းမဟုတ်အလွန်ပါးလွှာနှင့် rodelas သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။
  3. 3
    Rodelas တက်ချိန်မှတစ်ပန်းကန်နှင့်အတူသူတို့ကိုဆန့်နေကြကြောင်းစောင့်ရှောက်မှု, အဖုံးကိုယူပြီးတစ်ဦး colander အတွက်ဆားနယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားတော်မူ၏။ ဒါကြောင့်အပေါငျးတို့သရေပစ်လိုက် 1 နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။ ထိုအခါ aubergines ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အထည်နှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ခန်းခြောက်။
  4. 4
    ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူပေးပြီးကြော် rodelas ခရမ်းချဉ်သီး။ ထိုအခါပိုလျှံရေနံ estile မှစုပ်စက္ကူပေါ်မှာသူတို့ကိုဖြတ်သန်းရတယ်။
  5. 5
    တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်မှာတော့, ထို့နောက်အခြားငံပြာရည်, aubergines နှင့်ငံပြာရည်နှင့်အတူအခြားအဖုံး aubergines တစ်အလွှာအနည်းငယ်အဖြူငံပြာရည်ချထား၏။ ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
  6. 6
    Preheat မီးဖို 15 မိနစ်နှင့် 15 မိနစ်စွပ်ပြုတ် au gratin ထားတော်မူ၏။

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
409 61.1 14.9 15.1
Evalúa y comenta esta receta
5.0 3 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas